說到烹飪，我今晚要煮義大利麵，有什麼小秘訣之類的嗎？

首先辛香料一定要爆香，在下醬類，用油稍微灼熱一下，在加入高湯，然後再放入麵條，收乾後，起鍋前加入一點點酒，會很香唷~~最近準備上節目做一道台式義大利麵呢