Ken88tw
說
下午收到一包剛出爐烘培好的咖啡豆，超香的，還來不及找出磨豆機，就被小安拿去嗑了~ 直接吃，更有味道，沒有苦澀，只有香醇與微甜...趕緊泡一杯來喝喝原味的吧! 謝了~詹姆斯先生.... 
三天的熟成期 16日才會達到完美啊～別這麼早當瓜子嗑光 
烘焙日起第三到十四天短短10天是最佳賞味期，盡量密封不觸空氣 這兩天會持續產生二氧化碳，置於其單向透氣包裝袋中密封，二氧化碳會隔絕氧氣就不會氧化或香氣散逸。
是呀!哥哥,你這樣太浪費了啦!雖然很難抵擋它的香氣,可是還是要忍耐一下啦!!
這個月底詹姆斯先生生日,找個時間小聚一下吧!!
Ken88tw
說
好啊!好啊!