平底鍋架上其中一口爐子、另一邊放著湯鍋，戴蒙喀喀地確認瓦斯夠用後轉身，開始從冰箱挑選食材。

　　早前請人買來的雞肉燉煮後還未使用，他取出保鮮盒和盛著高湯的容器、目光轉向一旁包在紙巾中的松茸；他大概知道今晚能端什麼料理給客人們享用了。

　　把松茸撒上鹽、加水後等著煮沸，雞肉擺到切熟食的砧板時，男人的褲子口袋開始震動。自從換了智慧型手機後，會時常傳訊和他聊天的人並不少。他把手在流理臺邊乾淨的抹布按了按，撈出手機看了眼——啊，和預料中的一樣，是來自樁椰的訊息。

　　首先出現在螢幕上的是一則轉貼的新聞：「丹奧鎮發生一場滅門慘案⋯⋯」。女子沒繞著主題説什麼遺憾或關切的客套話，下一則消息便直截了當地問他對於這突如其來的嚴酷慘象有沒有頭緒。鍋裡已開始浮現氣泡，他乾脆開啟語音功能，一面把煮熟的松茸也撈上砧板、一面思索。

　　身上留有牙洞的五具屍體？若是有深仇大恨，用啃咬的方式殺人似乎太不經思考了，彷彿根本沒計畫過要在那刻殺人，手無寸鐵而只能用尖牙發洩滿腔悻怒。若是為滿足食慾，趕盡殺絕的選擇不但突兀還相當浪費，喜歡味道就萬分可惜、討厭味道也表現得比最嚴苛的美食家還極端。

　　「我不大確定，這附近還算安寧，沒有什麼出格的狀況出現，」蕈類成片成丁、雞肉也變作蓉狀，他在剁剁聲中仔細回想，出格二字用得像個從上品評的導師。「啊，對——這幾天有新客人提到西嶺山谷地那裡開始實施宵禁了，但我覺得兩者之間沒有直接關係。」

　　前幾日熬的高湯流入先前留下的松茸汁，他取勺子攪了攪，舀出點湯正在揣測鹹度時再次聽見叮的通知音。

　　「老人家，你該出去摸摸草。」

　　見此，男人無奈地笑笑，朝湯裡多加鹽的動作並未猶豫，蓋上鍋蓋後又把一小塊奶油抹在平底鍋。

　　「我會幫妳再多留意。」他應，連開始煎松茸片時發出的細響都露了進去。鮮香與奶油的馥郁隨著擺弄熱騰騰地附上鼻翼架著的鏡片，戴蒙把變得金黃的菇翻面、抬手將松茸丁撥入。

　　最趁手的鹽罐第無數次被拿起前，訊息又跳了出來。

　　「十一點留門給我，我這次不吃晚餐，但留一份給巴塞。」

　　「當然沒問題，」熱愛下廚的民宿主人總是歡迎再多一個欣賞自己廚藝的人，或者不是人也行；他夾起松茸片、撈了杯不須淘洗的圓米入鍋，將已經成了液體的奶油都拌上去。「要喝茶嗎？」

　　他揭開鍋蓋，松茸雞湯的香氣撲鼻，握著手把倒了一點在飯裡、隔一陣子去撥底部的食材。

　　「親愛的，茶？」他不需要真正聽見如歌如誦的嗓音，即能自文字看出那人不笑的笑語。「你不是怕我睡不好？」

　　等到平底鍋裡的高湯收得差不多，他才再多倒出點湯，持續有間隔的攪拌。

　　樁椰・斐塔拉絕非常人標準中的健康。結識對方的幾年內，女子常有渾身冰涼、裹著冬被都暖不出半場夢境的時候，拭去妝容的唇找不著血色，仍能表露照拂旁人的微笑。他數年裡試過種種應對之法，到後來察覺還是我行我素最適切。

　　於是男人只問：「喝哪種？」

　　倒入最後一點湯，他燜起快要成型的奶白燉飯，趁著那人回以一串串省略號時調查過房客們誰不吃香菜。

　　一個人聽見問句時歡呼「香菜是神」，旋即得來惡狠狠的反駁：「不，香菜是異端——」

　　睡到傍晚才起來的又一名客人揉著眼睛打呵欠，頭頭是道：「好了，先生女士們，香菜明顯就是聖母頭紗邊的蕾絲化成的植物。」

　　「你這樣講是在支持誰？」「當然是交給你們自己詮釋，我又不幫你們選要怎麼想。難道你們還在需要修士大人們手拉著手讀經來聽的年紀嗎？」

　　⋯⋯沒想到大家對香菜的情感這麼濃烈，晚點把香菜盛在碟子裡，要的人再自己加好了。他遠離變得亂糟糟的對話，低頭看了下樁椰最後交出的結論。「玫瑰。」

　　好選擇，看來他先前説過的紓壓安神還是被人記住了。

　　他拿過一個個餐盤，將燉得綿密的飯一匙匙舀上、夾過近乎酥脆的松茸片疊在中央，撒上增加熱度的胡椒後備妥新鮮的香菜梗末。

　　「可以先吃飯了，」戴蒙把其中一盤燉飯放進微波爐——相信這有一定的保溫效果——邊打開櫥櫃、確認罐裡還有花茶，邊向已經從香菜辯論到兒時禱告經驗的客人們喊。「我等會再煮點蔬菜湯。」

　　番茄蔬菜湯的鮮甜應該適合和味道厚重的主餐搭配，餐後再加杯果汁大概也不錯？

　　住客們談天説地的輕快氣氛讓人欣喜。他們提及近日新聞時並無憂愁，一方説相信政府機關會給出合理答案、一方説傳説可敬卻不該當作真正威脅看待，一致認同不該為了自己控制不了的意外失眠。談到近日命案，便不得不提更多關於異族的話題，口中主角在戴蒙笑著傾聽時不知不覺換成自己。

　　「要不是我每次來住都沒有奇怪的遭遇，我應該會把老闆當作吸血鬼吧！」

　　「哈哈哈，我也是這麼想的，韋爾塔先生晚上會進山撿旅人的習慣剛開始真的很可疑。」

　　「不是還有人拿老闆來寫靈異故事嗎？」其中一位熟客急匆匆地想分享知道的八卦、被杯裡果肉狠狠嗆到，先被他拍著背咳了老半天才能夠繼續。「連一些穿著樞秘院制服、看起來兇巴巴的先生都會來住呢，一看就知道情節都是自己編的。」

　　「哦？」「哇——」「那傢伙還寫了一大堆自己被咬的幻想情節，結果我在這看到人的時候根本沒有半點傷口，我猜他其實是暗戀老闆⋯⋯。」

　　這猜測説得真心實意，當事老闆都搖著頭笑了。

　　隨著能用來交流的新鮮事越來越少，沒有酒精輔助對話的人們一個個道別彼此、回到各自房裡。戴蒙把水槽裡的餐具慢慢洗淨、放上架子晾乾，正擦著雙手便聽見熟悉的腳步聲。深夜來到民宿的人沒有敲門，步伐停留不久就把沒上鎖的大門推開——

　　「晚安，妳得等我把茶泡開。」他沒轉身便笑道，摸摸跑到腿邊的狼。那女孩來了。

　　「巴塞的晚餐在微波爐，」揉完毛茸茸的寵物，他把準備用到的茶具傳給站定身側的樁椰、探手揉過對方如浪的長髮。「我根本沒有對事情的關鍵訊息。下次別趕路了。」

　　「如果我不是晚上來，淺眠的老人家就只能自己在躺椅上看星星了，」女子一手捏著瓷盤、一手抹過裙角，汪藍的眼定定看著他，語調平板：「你真的把我當寵物在照顧呢。真開心。」

　　他不曾反駁，把自己弄亂的髮梳齊後將茶壺架上爐子。

　　「我沒有具體消息，不過對案件有點猜測⋯⋯」

The Murders in the Rue Morgue (feat. Steve Balsamo &...

𝘕𝘰𝘵𝘩𝘪𝘯𝘨 𝘪𝘴 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘤𝘦𝘱𝘵𝘪𝘷𝘦 𝘵𝘩𝘢𝘯 𝘢𝘯 𝘰𝘣𝘷𝘪𝘰𝘶𝘴 𝘧𝘢𝘤𝘵.

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謝謝美女幫老人跟進時事．．．．．．只能用弄亂頭髮作為報答．．．（超爛交換

後知後覺也謝謝會光臨寒舍的兇巴巴樞密院先生們…沒有提到名字跟其他特徵就不特別標你們了 （到底偷了誰

活了上百年的血族....想必人類美食的食譜都是直接爛熟在心裡的吧...不需要自己試吃也知道該怎麼做人類會覺得美味.... （怎是針對食物的心得

謝謝戴蒙叔願意收留這個廢物女人 （？？？
好喜歡營業後的小談話，秘密感十足嗚呼

elwin_vampire: 戴蒙的老舊食譜…裡面想必有各種不同筆跡的心得建議吧！一條條慢慢記憶慢慢調整再誕生新的筆跡…其實是共筆料理 （？？
redisaamm: 哪裡廢物了你看看她！看看這孩子！（舉辛巴
有種意外的營業模式開關感，這次的事件太多問題可以問以至氣氛詭譎