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7 months ago @Edit 7 months ago


Addict • 癮餐廳

Instagram記錄一下,澎湖少有的創意料理
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7 months ago
https://images.plurk.com/3dfDjl0LfiYxpGRYaE6AHl.jpg
生食土魠達靼小塔
內餡是生的切丁土魠魚肉,放入酥脆的餅乾小塔裡
是我最喜歡的一道菜
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7 months ago @Edit 7 months ago
https://images.plurk.com/72hXFR4oMWjgMDAIHSSiuz.jpg
章魚薄片搭配小黃瓜薄荷油醋
盤底那片就是切成薄片的章魚,吃起來很Q
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7 months ago
https://images.plurk.com/2qLVg8nXKJXZf4r8xlEo2T.jpg
海鱺魚腹卷
由小黃瓜片、海鱺、海苔包裹而成,搭配上層餅乾
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7 months ago
https://images.plurk.com/1nYAfKVMRr4m8LfmJLzTyi.jpg
珠螺餅
把珠螺絞碎捏成餅狀下去炸,珠螺內餡很有嚼勁
我最喜歡的一道其中之一

是說,珠螺應該不是澎湖特有,但我在台灣好像沒有吃過
https://images.plurk.com/1KgCAlzAGF7vlZEzCXpQql.jpg
外觀是這樣的螺類
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7 months ago
https://images.plurk.com/3nkqVCbY9fyYJiVmeho94b.jpg
海鱺魚搭配蛤蜊蝦味泡泡
主餐的部分,半生熟的海鱺配上特殊的醬料
除了海鮮的部分很新鮮外,份量也不會讓你吃到撐,我覺得很不錯