勇者諾維亞
7 months ago
ಠ_ಠ - 座標港家) 上個禮拜有台灣客人調職回台灣公司了,向我家小店訂散水餅 (離職時送給同事們的糕餅...對耶,我也是會說好吃,不會很甜
想想真的是蠻矛盾,都在吃甜稱讚卻是不會太甜,但那真的100%是稱讚的意思
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掰噗~ 覺得
7 months ago
我還有點餓 (p-cry)
Francis
7 months ago
因為我要吃的是風味,不是一堆砂糖味啊!
Francis
7 months ago
甜得剛剛好又不搶戲是最棒的
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勇者諾維亞
7 months ago
kadice: 能吃到符合自己喜歡甜度的甜品真的會很開心XD
我都把這樣講的人當作口味喜歡吃不甜
高端爺姥薄本館員阿彰
7 months ago @Edit 7 months ago
甜點就是要甜,不甜算什麼甜點,太甜的我會講甜得很膩
勇者諾維亞
7 months ago
syou: 我喜歡的甜度好像就讓糖提個味的程度(thinking) 這樣的確接近不甜
勇者諾維亞
7 months ago
耶 因為甜度超過我能接受的量後就覺得那東西只有糖味
好奇對吃甜的人來說這樣才是各種食材味道融合起來剛剛好嗎?
所以吃低糖或減糖是覺得少一味或是根本沒味道?:-o
Francis
7 months ago
我沒有想要低糖,也沒有想要吃不甜的甜點,只是覺得都是糖味的話反而不好吃
Francis
7 months ago
搞不好樓上上的太甜很膩,對某些人來說也會覺得"不甜算什麼甜點"XDDDD
勇者諾維亞
7 months ago
突然想到有陣子比較常去同一家自創品牌手搖店點無糖鮮奶茶,再點了N次後
老闆娘:(突然)這樣好喝嗎?
我:???好喝啊
老闆娘:是喔,因為只有妳這樣點,想說問問看
我:!?
無糖鮮奶茶是不是小眾
不過還是要看茶啦,茶煮得沒那麼順口的話or茶種問題的話還是會點有加糖的
所以我覺得如果甜的剛好,為什麼不能講甜度適中,而是要講不太甜?
高端爺姥薄本館員阿彰
7 months ago @Edit 7 months ago
不太甜就很容易被直覺認為是不甜,這稱讚的方式就很奇怪啊,還好那串底下也有自覺這樣講很奇怪的台灣人
勇者諾維亞
7 months ago
kadice: 每個人的味覺感受真的差好多甜品比賽的基準該不會很吃評審喜好
勇者諾維亞
7 months ago
syou: 真的~~在這串前沒意識到我都用不太甜來稱讚甜度適中這件事耶,但也想不起來什麼時候開始這樣講了
高端爺姥薄本館員阿彰
7 months ago @Edit 7 months ago
因為見過太多人會這樣講,我真的就覺得大概80%以上的台灣人吃甜點的口味都吃不甜,會減糖要低糖那種的不甜
加上甜點界也很流行低糖減糖
勇者諾維亞
7 months ago
syou: 但水果類又是越甜越好,真的很矛盾
勇者諾維亞
7 months ago
之前看歐美系烹飪大賽有選手想創新所以動了材料比例,評分時直接被評審噴甜點就是一門科學,食譜是這個量就只能這個量!
80%台灣人真的很懂怎麼惹怒外國人(X
我是當作可能對不同食物的甜度接受標準不同吧,但是我覺得要表達應該要以文字原本的意思,如果說不甜但是其實還是會甜,在意思傳達上不就會很混亂嗎?
而不太甜就很容易被理解成「不太」甜,而不是「不」太甜
勇者諾維亞
7 months ago
syou: 真的齁 這次就讓港家人困惑
酸的苦的辣的感覺就講得很明確,唯獨甜味真的是可能需要量表(?)才看得出真相XDDD
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