瑟西*
4 months ago
不想特地買研磨機(貴+不會常用)
之前嘗試用食物調理機打咖啡豆勉強可以
不過豆子有硬度,塑膠製壁面還是磨出了霧面痕跡
便拿出幾年沒使用的玻璃製果汁機
以前也拿來打過茶葉粉/糖粉做點心用
效果意外的好!!
雖然不到細粉,也比調理機打得細碎
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瑟西*
4 months ago
以後應該就三種機器看狀況使用
果汁機→打乾粉類(堅果、茶葉咖啡等)
調理機→需要切碎的(蔬菜、起司等)
手持調理棒→果汁湯品用
沒有要喝到很專業的手沖咖啡
暫時可以這樣撐著吧
我也買了一台粉碎機來打塑膠
瑟西*
4 months ago
cybaw: 工業用的嗎XD
感覺馬力很強
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沒欸食品用的XD
買不起與工業用的也放不下
我之前要磨新鮮胡椒,買了一台可愛可愛的手動磨豆機
後來那台磨豆機就被我拿來磨各種食物......除了咖啡豆XD
瑟西*
4 months ago
cybaw: 上網查到工業用好多可怕新聞
相信塑膠比咖啡豆好打 (p-rock)
瑟西*
4 months ago
siray28: 有打聽過手動磨豆機會手很累w
應該是咖啡豆硬度太高(
問過不少咖啡店也是建議要買專做磨豆的牌子(幾千元還是有點高
手磨機拿來磨胡椒應該不錯吧XD
家裡便宜的胡椒手磨器已經被我磨壞三個了😂
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