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九樂/9L
5 months ago
想說要快一點去子就把辣椒拿到水下處理,結果子都還沒去完就先被辣到嗆咳,兩手還被辣痛
九樂/9L
5 months ago
已經痛快二十分鐘了……還會痛多久呢
九樂/9L
5 months ago
右手竟然紅腫了
九樂/9L
5 months ago
左手不明顯但手指幾乎都在痛
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九樂/9L
5 months ago
今天的醋溜土豆絲不成功
材料:
兩顆馬鈴薯、兩根辣椒、大蒜一匙、海底撈麻辣牛油的乾辣椒包一包
調味料:
糖、鹽、胡椒、烏醋、陳年醋、香油、花椒油
這次材料多了一根辣椒還有乾辣椒包,不知道是糖放得少還是辣椒多了,甜度下降也變辣很多,烏醋好像也放不夠,沒有很酸
吃起來感覺很多味道上的不足
九樂/9L
5 months ago
辣椒素可以附著超過12小時,早上起床(大概是距離辣椒沖水後15小時碰眼睛)揉眼睛時眼睛還有灼燒感
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