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Standard view
☆狼尾巴螺旋升天☆F
說
4 months ago
@Edit 4 months ago
推一下午冬的千層派
結果吃完直接吃不下晚飯陷入尷尬
latest #8
☆狼尾巴螺旋升天☆F
4 months ago
@Edit 4 months ago
每隔一陣子就要去行天宮拜拜
7-9月我就是個隨時要處理班務突發的可憐人
結果本來要去的Look Luke正好沒開,想到幾天前討論過午冬,就拐~回去試試
☆狼尾巴螺旋升天☆F
4 months ago
@Edit 4 months ago
午冬第一次吃的時候還開在離公司很近的地方,印象中是阿貓買回來的鐵觀音千層,他們的外帶是很貼合的塑膠片包裝,弄成一個透明小提盒
吃起來覺得千層的口味(裡面的奶油)搭的很不賴,皮的部分也還算好吃,就是貴貴der,可是還不錯
內用才覺得儘管努力都做了,只要經過一段外面的路和退冰重冰,千層的變化還是很大,內用我覺得是真好吃(還是我太久沒吃千層
)
☆狼尾巴螺旋升天☆F
4 months ago
@Edit 4 months ago
這次吃了奇異果優格千層跟水蜜桃優格千層
七月特別的款是水蜜桃系列,很喜歡把整顆水蜜桃放在甜點上這開端好像是從日本那邊過來,因為我印象裡第一次看到是X上面開始推,接著慢慢的,甚麼布丁上面一顆水蜜桃,塔上面一顆水蜜桃,或者一個派皮上一顆水蜜桃,最近連全家也有一顆水蜜桃的塔,只不過是罐頭水蜜桃
而且水蜜桃大小逐漸縮小
其實我每次都覺得好像屁股(呃)
,比較習慣一整顆但是有切過的,造型上看比較好看,分起來也比較方便
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☆狼尾巴螺旋升天☆F
4 months ago
@Edit 4 months ago
奇異果本果(?)沒有預期的那樣酸,單吃也是舒服的,而底下的優格搭上一咪咪果醬的酸,是比較明顯的,大概是奇異果(明顯)、派(酥且夠存在感,好吃的皮)、內部的奶油和醬(明顯)
水蜜桃派裡面的優格醬和奶油在一起吃下後比較是藏在水蜜桃的甜底下,但不會死甜,水蜜桃甜的很柔軟溫和,整個派很明顯就是大家襯托起水蜜桃,他比較搶戲
如果喜歡水蜜桃主題性強的,這是一個甜而不膩的派,奇異果就會比較酸甜,比較可以感受到優格醬,兩種都不錯,不過我比較喜歡奇異果的
☆狼尾巴螺旋升天☆F
4 months ago
@Edit 4 months ago
接骨木拿鐵咖啡喝下去是尾韻有個神祕的味道,喔原來接骨木糖漿是這味道
午冬5.TUNG (@5.tung_) • Instagram photos and videos
後知後覺發現是家有名的店(只覺得他的派很好看),今天很順利進去就有位置,不過甜點部分就沒有那款很像屁股的水蜜桃布丁千層,這個叫做flan,以後來吃吃看到底是甚麼玩意兒,我想像就是裡面是布丁的蛋塔(爆)
午冬5.TUNG (@5.tung_) • Instagram photos and videos
這個配色很好看
☆狼尾巴螺旋升天☆F
4 months ago
存放一下
☆狼尾巴螺旋升天☆F
4 months ago
全家的水蜜桃塔我是覺得第一次吃還滿爽的,挖就半顆水蜜桃壓在上面,不用跟人分,直接野獸撕咬太爽了
但這爽很快就變成崩潰,因為它實在,太困難吃了
咬下去水蜜桃啪機的往下壓,在嘴裡滑出去很難分開,但底下的派就承受不住,超商的派會是底座和邊緣分開做,最後接一起,這一咬他們三個都解體,水蜜桃沒分開、派底座跟邊緣先分家,最後變成咬一口水蜜桃,咬一下邊緣,咬一下有奶油的底座
,手弄得有夠髒
改成用切的要把水蜜桃拿下來切,小小底座無法承受太多重量
☆狼尾巴螺旋升天☆F
4 months ago
@Edit 4 months ago
但同期間我更推薦法式檸檬塔,這個塔其實很不輸人,酸甜比例不錯,餅皮也是酥脆,光這兩點加上方便性,買它其實不輸一些甜點店
印象中自己吃過後的偏好,全家的檸檬塔比小七好吃
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