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眼鏡/麵條已熟,酥脆上桌
5 months ago
@Edit 5 months ago
[費雯]
為因應美食荒漠而誕生的無明流(指不開伙)狗食
眼鏡/麵條已熟,酥脆上桌
5 months ago
材料: 鰹魚味噌、韓式泡菜、脫水蔬菜、魚露、牛肉片
1. 準備一個吃麵用的碗公,將牛肉片3~4片在碗底鋪墊開來。
2. 放味噌和泡菜,依心情調整兩者比例。
3. 倒入一把脫水蔬菜,依心情調整數量。
4. 整碗拿去開飲機沖熱水,用筷子喇一喇,確認肉都被燙熟後以魚露調整鹹度。
5. 搭配冷掉的貝果食用。
bonus: 視心情與食材加入溫泉蛋、用剩的泡麵調味包、新鮮蒜末、起司、麥芽糖(???)
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