跟雀聊螺獅粉,他剛好是當地人特別懂這個,他說基本上螺獅粉是重口味但不一定都要很臭,有些標榜很臭的快煮包有可能是加了加臭劑的

太神奇了原來還有一種調味料叫加臭劑
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超好笑我請他幫我買一些他推薦的酸辣粉海運寄給我,然後我寄一張訂製的真田悠遊卡給他之後來台灣自由行用XDD看買多少錢我就幫他儲值多少錢XDD

但是唯一的問題是寄含有晶片的悠遊卡過海運去香港可以嗎🤔我還是打電話問一下台灣這邊的海關好了
Halo
2 months ago
我還沒吃過,好奇味道ww
aureola0727: https://images.plurk.com/5XN7Oj9iYx8jp5QXp98MK1.jpg 蝦皮有這個,還不錯吃,沒有一般推薦的好歡螺這個牌子那麼臭,但我個人喜歡味道重但不要太臭的(不過這個牌子缺點是不夠酸,我會自己再加一點白醋)
我朋友是跟我說其實如果真正廣西當地現煮的螺獅粉沒有網路以為的那樣臭XDD
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Halo
2 months ago
carry61937: 我有點好奇他吃起來是什麼口感,還是像泡麵那種感覺嗎
aureola0727: 不是,要用煮的,很粗的米粉,但偏硬有點QQ的(自己煮的話可以調軟硬度),不像新竹粗米粉那種軟軟鬆鬆的口感
Halo
2 months ago
carry61937: 看來去中國出差時能點一碗吃吃看,不知道是不是路邊都有
aureola0727: 廣西的話是的,其他地區就不一定了
aureola0727: 以及因為廣西跟越南很近,也有類似口味的粉
Halo
2 months ago
carry61937: 希望北京會有
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