Kuya
4 months ago
和牛涮-週末第一次去吃,有種錯覺我是不是進錯店了安利美特
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Kuya
4 months ago
聽到一堆yoasobi是不錯歸不錯,但好聽的日文歌也不是只有阿尼宋啦!例如最近很愛甚至有點相見恨晚的放浪兄弟名曲們家人說今市隆二像嘴哥
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Kuya
4 months ago
是說現在台灣餐飲業似乎有了共識要一起混淆視聽,什麼都叫和牛就好,但如果有老老實實一分錢一分貨在賣也算是業界良心,畢竟台灣真正的和牛價格在日本養和牛的阿伯都覺得貴得離譜(比起他們當地價格)
Kuya
4 months ago
在台灣吃的話澳洲和牛、美國和牛這些血統加技術輸出的算是CP最好的,而在日本吃的話國產牛價格則是非常親民,但這些沒有產地名的日本產牛肉要冠上和牛的名字在台灣賣個人是覺得不妥畢竟在當地國產牛就是國產牛,高一階會有赤毛和牛、黑毛和牛(個人而言特別喜歡九州黑毛和牛),再往上則是台灣只有高級燒肉店敢大聲講的品牌牛。在品牌牛之中,山形牛在台灣應該算是比較對得起他的價錢了,而最有名的三大和牛松坂、神戶、近江還是去日本吃吧!松坂牛還沒有好好吃過,單神戶牛只吃了A4大腿肉也足以海放其他吃過的A5品牌牛沙朗,至於近江的話是三大和牛吃過最多次也最不值得一提的了
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Kuya
4 months ago
去到佐賀礙於旅行社的刻意安排,沒能在當地吃到佐賀牛是蠻可惜,但回憶起在當地吃過的飛騨牛、但馬牛就又覺得可能留著想像空間也是件好事
KHF (ᐛ)
4 months ago
老了覺得和牛太肥很容易吃膩
Kuya
4 months ago
沒有可以吃和牛吃到會膩的錢包
KHF (ᐛ)
4 months ago
跟入口即化的大腹生魚片一樣吃兩口就不行了
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