喵的為何每次都會掉蛋殼，為什麼啊啊啊

打蛋要果斷我也沒有

先打在小碗裡再煎呢？

打完我都會看一下XD

哎呀廚藝太差大家見笑了XDDDD

先打在小碗裡再煎是好主意~!!\

我也會把蛋殼打進去，所以打在小碗裡真的比較好

因為之前有廚師建議說先打在碗裡看有沒有壞掉，不然一次兩三顆結果一顆壞了整鍋都得倒掉XD

eva_yuling: 其實這是西餐丙級檢定處理雞蛋的標準流程

sensuikan: 我還學到手濕濕的比較容易把碗裡蛋殼拿出來