懶人小廚房
家裡一堆地瓜葉吃膩了今天發現可以加九層塔進去味道很搭...讚
latest #6
掰噗~
3 months ago
有道理 (thinking)
地瓜葉跟九層塔2:1,用蒜頭爆香後直接一起炒
中間可加辣椒、小魚乾,我懶就直接加辣的XO醬
看鹹度再加點鹽調味,完成!
順便一起紀錄南瓜系列食譜
一顆南瓜跟三顆蛋一起蒸
蒸完後加入濾掉油的鮪魚罐頭,全部一起搗一搗分裝
之後可以做各種變化吃個兩三天
立即下載
1.南瓜優格沙拉
蔓越莓或葡萄乾泡水,泡軟後濾掉水分
無糖優格加入,拌到沒有白色
冰冰涼涼又有南瓜甜味很讚
2.南瓜版馬鈴薯沙拉
基本上馬鈴薯沙拉的東西都可以加進去
紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、毛豆
加入白胡椒跟粗黑胡椒
不用開火也很適合夏天
3.南瓜燉飯
香菇、蝦米泡水
鍋裡放蒜頭爆香(罪惡點可以加奶油)
加入備好的南瓜加香菇水煮到像是濃湯感(依狀況加水加雞粉)
直接放生米進去一起煮,持續攪拌,最後用小火蓋鍋蓋把米悶熟
試味道加鹽加白胡椒
可以在煎一顆半熟蛋...爽
4.南瓜濃湯
鍋裡炒洋蔥炒軟(罪惡就用奶油)
加水、加南瓜,看心情再加高麗菜、玉米都行
全部煮爛加鹽跟白胡椒完成
鮪魚的油可以留下來炒菜!香!
back to top