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3 months ago @Edit 3 months ago
【義大利羅馬】
五天四夜 - Day 5
羅馬吃吃喝喝&雜記集中噗

因為最後一天是移動日,嚴格來說沒有有行程唯一的行程是前往威尼斯,所以來彙整這幾天在羅馬的飲食!

鎮樓照來自某間羅馬餐廳:義大利的義大利麵地圖
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上集看這裡:@Evsa - 【義大利羅馬】 五天四夜-Day 4 下集 硬把2天行程1天走完的歷史廚行程 鎮樓照是當...一些食物和有的沒有的照片下收↓
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3 months ago @Edit 3 months ago
老橋冰淇淋
在梵諦岡旁邊,大家都說一定要吃的義式冰淇淋店,排隊隊伍略長;因為就在我們住的旅館附近不到10分鐘路程,成為了我們踏上義大利後,第一個享用的食物
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分量大小、容器都有多種選擇。我選的是優格和咖啡口味,咖啡口味就是市面上很常見的味道,蠻普通的,沒有特別驚豔;優格倒是很不錯,微酸且帶有濃厚的奶味,整體很平衡不膩口。不過,這家店以義式冰淇淋來說,味道算是稍微甜一點。
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3 months ago @Edit 3 months ago
Pizzéria Napoletana
在羅馬的拿波里披薩店。因為我們造訪的時間非用餐時間,雖然戶外有一組客人,但店員已經在用店内大螢幕看球賽了!實在太隨興了,讓人搞不清楚到底有沒有在營業。總之,店員很習以為常地讓我們入座了。
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主菜當然必點拿坡里披薩!餅皮是用窯烤的,跟想像中一樣好吃,口味則是火腿洋菇橄欖佐菜薊 (Artichoke),菜薊烤過後的口感很有趣,有點像筍子,味道也有點像,人生初挑戰菜薊印象還不錯!
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3 months ago
飲料是義式濃縮咖啡,真的很濃,但不會酸苦,是我喜歡的味道。有趣的是,店員還特別確認是否是要點義式濃縮而不是美式咖啡,他們一定有被很多顧客問過w
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另外出於好奇跟嚐鮮,也點了義式炸飯糰,內餡是茄汁底,裡面似乎有包某種起司,吃完後口腔會殘留著有如嘔吐完的酸味,感覺略帶噁心,超不推!!!
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這可能是我在義大利吃到的最難吃的食物了,沒試過別家餐廳的義式炸飯糰,也許別家的比較好吃吧但我短期內不想再嚐試了
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3 months ago @Edit 3 months ago
Pasta e Vino
在萬神殿附近,可看到手工製麵過程的義麵專賣店
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點了源於羅馬的培根蛋奶義大利麵(Carbonara)佐松露,麵體是傳統道地的義麵口感,偏硬且超有嚼勁,習慣偏軟麵的我實在吃不慣,吃到最後咀嚼肌超痠痛;奶醬味道則非常濃厚,跟味道重的松露搭配非常和諧,雖然好吃但整體偏重口,吃到最後可能會稍嫌膩味
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飲料是杏桃果汁,桃香清甜,拿來解膩剛好
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結完帳老闆還送了適合配茶的小甜餅,還不錯
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3 months ago
The Gelatist Trevi
就在特雷維噴泉旁邊的義式冰淇淋店,適合安慰在大熱天被豔陽及擁擠人潮傷害的心靈。這次點了開心果及檸檬口味,開心果的味道算中規中矩,但能吃到開心果粒有加分,檸檬口味則非常令人驚艷,味道酸甜清爽,在酷暑下品嚐竟意外地消暑解渴,誠摯推薦!至於餅乾,嗯,就是一片口感跟味道都跟甜筒很類似的餅乾。
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3 months ago @Edit 3 months ago
【Acqua di Nepi礦泉水】
在蘋丘擺攤的露營車所購買的義大利當地品牌礦泉水,以拯救我那在炎熱天氣下缺水的身體。內裝的水好像來自離羅馬約45公里、位於Nepi當地的格拉奇溫泉浴場,喝起來帶有些微的氣泡感,味道有種難以形容的鹼味,根據Google智慧鏡頭掃描翻譯的義大利文包裝所描述,應該是來自火山地質的礦物質味道,但是意外地蠻順口的,只能說是很有趣的水w
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3 months ago
Trattoria Al Gran Sasso - dal 1965
旅伴所住的民宿老闆所推薦的餐館,本次造訪羅馬的餐廳中,我心目中的Top 1!我個人強推當日特色菜餚羅馬式燉雞(Pollo Alla Romana),這道菜色是羅馬傳經典菜餚之一,通常在夏日比較常見,因為跟雞肉一起燉煮的甜椒和番茄收穫於溫暖的季節。這道燉雞最讓人驚豔的部分是肉質軟嫩不死柴,沾裹著帶有蔬菜甜味及香草味道的醬汁,會讓人一口接著一口,單吃就很好吃,搭配麵包似乎也不錯!
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3 months ago @Edit 3 months ago
另外也點了一些配菜,先是烤蔬菜佐莫札瑞拉起司,櫛瓜和茄子的安全牌組合,因為食材新鮮,基本上吃不出錯處。
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酥炸菜薊,不同料理法吃起來的菜薊味道和口感都不同,非常有意思!炸過並以以鹽調味後的菜薊吃起來很像酥炸金針菇,可是隱約中能吃到一點蔬菜的微苦,但卻不會不好吃,意外的很涮嘴,有當下酒菜的潛力。
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3 months ago @Edit 3 months ago
甜點點了似乎是義大利必吃的提拉米蘇,酒味意外地很不明顯,就普通好吃,跟其他地方吃到的差不多,沒什麼記憶點。
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意猶未盡的我們加點了甜點烤布蕾,結果全場一致同意該甜點大贏提拉米蘇!上方的焦糖烤得恰到好處,口感酥脆,布蕾的部分有蛋奶香又不死甜,每一口都很平衡享受。
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3 months ago @Edit 3 months ago
Torcinello - Country Food & Drinks
梵諦岡附近的小餐廳,本來坐在戶外區,但當天實在有夠熱,所以店員很體貼地主動幫我把位置換到室內,因此決定給這家店加分
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主菜點了牛肝菌義大利麵,店員說可以加價放松露,機會難得只好點了。然後真是謝天謝地,麵體用的是我喜歡的扁寬麵 (Tagliatelle),口感也比較接近台灣人習慣的軟麵,我終於不用咬義大利麵咬到嘴痠了!牛肝菌和松露馥郁的味道與合適的麵體口感搭配起來相得益彰,缺點是份量略少,但瑕不掩瑜,本次義大利行程所吃到的義大麵裡,這道是我最滿意的義大利麵!
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3 months ago
飲料是橙汁為基底的Mocktail,酸甜味道適合酷熱消暑
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最後不得不提一下,這家溫馨小店的餐點價格在羅馬市區算平價,性價比很不錯,如果有去梵諦岡附近,有機會可以造訪
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3 months ago @Edit 3 months ago
【家樂福超市食品】
明明在羅馬市區,但最常見的連鎖超市卻是來自法國的家樂福,就跟羅馬到處都是來自美國的麥當勞一樣令人感到不可思議。
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左下角我忘記名字的青醬餡鹹派似乎有含起司,吃起來的口感沒有想像中濕潤,羅勒的味道很明顯,可惜略鹹,適合沒有那麼餓時果腹;右下角的義大利水果含奇異果、杏桃跟某種瓜類,奇異果和杏桃就普通的多汁好吃,至於底下的某種瓜則沒什麼味道跟水分,只有淡淡的清香,有點像香瓜;右上角的胡蘿蔔健康餅乾是健康的味道,胡蘿蔔的味道沒有很重,我覺得討厭胡蘿蔔的人應該可以接受,而且它熱量超低,很適合消夜解饞;最後是左上角的義大利鮮奶,我只能說,鮮奶很好喝,買了不會後悔!
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3 months ago @Edit 3 months ago
RoYaL Art Cafè
很Fancy、吃氣氛的餐廳,外面有樂團表演,還能看羅馬競技場配飯。旅伴們點了魚排跟培根蛋奶麵,因為沒有享用,無法評價,只能說擺盤很漂亮w
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另一個旅伴點的應該是白酒蛤蠣義大利麵吧?這道菜的麵體看起來就是小小的麵球,我個人試吃後,覺得口感很像比較粉的麵疙瘩,很有趣
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我則點了青醬松子義大利麵,這道的麵體就稍微硬,隱約能吃到麵心,醬汁也偏油膩,我沒有很喜歡
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3 months ago
飲料也是點Mocktail!不過,我其實忘記我自己點的口味了,只記得有點氣泡跟薄荷?算是中上水準,然後很消暑......
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然後其中一個旅伴還點了這個很漂亮的開心果小甜點,印象中只記得它很甜,非常非常甜,如果你有點咖啡,搭配起來真的很剛好的甜
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3 months ago @Edit 3 months ago
Spaghetti
民宿老闆推薦的餐館,看店名就知道,該店也是主打義大利麵。但是我這幾天真的吃太多碳水化合物了,想吃蔬菜和蛋白質,所以點了烤雞肉及蔬菜盤。雞肉被烤過,所以略微乾,但還不到柴的程度,蔬菜就是一般的烤蔬菜,整體能吃到烘烤過的火香,算是中規中矩吧
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順帶一提,噗首的鎮樓義大利麵地圖,就是在這家店拍攝
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3 months ago @Edit 3 months ago
【梵諦岡附近民宿】
離梵諦岡超近,走路不到5分鐘就可以看到梵諦岡城牆;民宿的房間以文藝復興四傑命名,我們住的是達文西房
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另外,民宿的電梯也很酷!第一次搭這種電影裡才會出現的歐洲電梯,需要開鐵門,再進去木製廂體,之後再上鎖按樓層,動作太慢還會有警報聲,意外還蠻有趣的~
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3 months ago @Edit 3 months ago
【交通】
一些文化衝擊(?)跟有趣的地方一起紀錄:
1. 持台灣護照可以在羅馬機場自動通關!超爽的!!!然後機場廁所很豪華,超像高級百貨公司的廁所。

2. 根據民宿老闆的情報,地鐵在晚上9點後會隨機關閉停駛,尤其是周休二日或假日期間。然後我們有一天晚上還真的遇到了!當下只見往車站的旅客陸續被站務人員趕出車站,幸好我們要搭的線路有營運,不然真不知道要怎麼回民宿。義大利人也太隨興了吧!

3. 巴士很方便,可以直接刷信用卡或借記卡搭乘,而且票價便宜,一定時段內可多次轉乘,超級佛心,建議多多利用。看不懂義大利文也不用擔心,Google Map的路線蠻準的。

最後,給大家看一下火車站Roma Termini,之後就搭車離開羅馬了!
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Evsa🍁 已經
3 months ago
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