（吃貨日常碎碎唸）

好像自從一月剛搬家時有去過樓下的孫東寶後面就沒去了
想吃牛排都自己在家弄
方法超簡單
先把肉抹油後灑鹽巴醃個3-5分鐘
放進鍋裡小火煎個3分鐘 到兩面熟
然後拿起來放盤子上靜置5分鐘左右
再重新下鍋煎到想要熟度
這是買牛肉的時候外包裝上寫的

但其實我都直接偷懶跳過靜置這步驟 一路煎到底
直接拿著廚房剪刀剪開看中間熟度 但基本上鍋裡的牛肉撐不到出鍋就被我吃完了 如果是跟我一樣不是很喜歡夜市牛排醃料味的朋朋也可以踹踹 牛肉真的怎麼做都好吃捏 不知道是不是年紀到了 也可能是又想省錢又饞的吃貨魂覺醒 最近都在廚房弄些創意料理（aka黑暗料理） 但意外不錯吃欸 開薰😍