檸檬冷麵

難得買一次素麵,冰箱裡還有黃檸檬,就想說來做檸檬冷麵看看。

直接用鰹魚高湯粉和蕎麥麵露調醬汁,然後切檸檬片、檸檬汁加進醬汁,送進冰箱冰透。

煮麵沖冷水加冰塊降溫。

切蔥、準備柴魚片、一坨哇沙米當配料。之後組合在一起就可以。
https://images.plurk.com/148t10BsJbKkWQVhJbYNGo.jpg 忘了拍組合在一起的照片了,這應該之後會是我家夏天常備菜了吧,簡單好做而且夏天超開胃~~~
latest #7
哦哦哦下次來試試看!
musuyalily: 真的真的很簡單喔,醬汁買個日式高湯醬汁應該就可以搞定了
順便推推柚子胡椒!感覺跟冷麵也很搭~~
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musuyalily: 喔喔!好的我家超多柚子胡椒,還有山椒(這次去玩買了一堆山椒)
然後我家有之前在百貨公司日本展買的一堆梅子(阿春超愛)下次應該會加梅肉下去~
日本有賣可以直接擠出的梅肉,我覺得超方便!大推推~(11月應該會再去日本,需要幫買再跟我說)
musuyalily: 目前應該是沒有辦法買,我那個時候買二大盒~~
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