昨天做了粉粿
是用感覺做的

樹薯粉大概130-150
水200

黑糖大概100左右
水200

先攪拌樹薯粉和水
差不多後開始煮黑糖水
我大概在水溫50-60左右倒入樹薯粉水
到進去之前記得要在攪拌一下
然後一直用小火開始攪拌 直到他開始結成QQ的塊狀 最後如果有一大坨後我就關火直接攪拌 然後倒入準備好的容器放到電鍋蒸/或是蒸籠 我大概蒸18-25分鐘的樣子 容器記得塗油或是我放料理紙