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1 months ago @Edit 1 months ago
【義大利威尼斯】
五天四夜-Day 5
威尼斯吃吃喝喝集中噗

因為這天要飛回英國倫敦,所以基本上只有從威尼斯本島搭船到機場的行程,所以來介紹這幾天的飲食

鎮樓照:我在威尼斯最喜歡的景色
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上一集請見:@Evsa - 【義大利威尼斯】 五天四夜-Day 4 威尼斯總督宮探秘及本島漫步 鎮樓照選另一幅威尼斯...
一堆食物的照片下收↓
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1 months ago @Edit 1 months ago
Gelato di Natura
一到威尼斯就先吃冰淇淋!這家好像是威尼斯的連鎖店,看了一下官網,其他地方也有分店吧。我當天點了優格口味,味道和羅馬老橋冰淇淋相比,更為爽口不甜膩,酸甜平衡拿捏的很好!不過根據我的經驗,義式冰淇淋只要選原始食材就偏酸的口味(如:優格、檸檬),基本上都不會出錯~
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1 months ago @Edit 1 months ago
Ristorante Santa Maria Formosa
不擅長找餐廳的我,相信Google評價而走進的餐廳。餐廳走燈光美氣氛佳路線,滿桌率算高,雖然外場繁忙,但大部分的服務生都還算積極,一開始招待我們的服務生也意外地會講中文,前面上的幾道菜也算有一定水準

像下面這道烤鴨胸,我覺得味道還不錯,鴨胸的軟嫩度也適中,不過我不常吃鴨胸,所以可能無法當作參考
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至於這道烤朝鮮薊,這次吃不同部位,口感有點介於芋頭跟菜心之間(?),味道好像有點像荸薺?有點難以形容...我只能說,每次吃味道跟口感都不樣的朝鮮薊,真的是很有趣的食材
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1 months ago @Edit 1 months ago
烤蔬菜則中規中矩,賣像不怎麼樣,但味道有及格
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墨魚麵是台灣人習慣的口味,麵體硬度按義大利的標準來說偏軟,調味算是比較重一點,雖然整體來說不到驚艷,但是也吃不出錯處
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接下來的這道紙包檸檬蘆筍黃魚,可能是這桌最好吃的一道!魚肉入味不鬆散,蘆筍的纖維為這道菜增添額外的口感,檸檬解膩增添風味,唯一的缺點可能就是份量太少吧...
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1 months ago @Edit 1 months ago
要一定點餐人數才能開炒上菜的高價主廚推薦龍蝦海鮮麵,服務生強推,我們也寄予厚望,最後卻大失所望。照片看起來超澎派,實際上給料和分量也確實很充足,麵體也不會太硬,這部分都能接受,但最大的敗筆是調味過辣到喧賓奪主,整個蓋過龍蝦和海鮮應該要有的鮮味,完全浪費此道菜吸引人的海鮮元素。另外,部分旅伴包括我,其實不能吃辣,但餐點會辣這點服務生完全沒有提及,而就算能吃辣的旅伴,有些也覺得辣度過高難以食用,結果這道菜讓之前幾道菜累積起來的好心情蕩然無存
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因為看我們太不開心,餐廳招待賠罪的提拉米蘇,收爛攤的可憐服務生保證好吃,也確實好吃,但沒有到驚為天人的地步,不過至少有稍微安撫到我們受傷的心靈
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1 months ago
Aurora Cafe
在聖馬可廣場少數不用開桌費的戶外咖啡廳,但就算如此餐點單價還是很高,也可隱約聽到附近其他咖啡館樂團的演奏
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點飲料會附小餅乾及防鴿罩讓人聯想起阿嬤家的飯菜罩,然後小餅乾意外地可口
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飲料點了超高熱量的含鮮奶油熱可可!其實熱可可本身沒什麼特別,不過對缺乏熱量的人來說,是天堂的滋味啊
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餐點是簡單的雞肉生菜三明治輕食,麵包是偏蓬鬆的軟麵包,勝在食材新鮮
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1 months ago @Edit 1 months ago
Cip Ciap La Bottega della Pizza
有點不起眼的披薩外帶店!旅伴們都說好吃!
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不過當下的我不想吃披薩,所以改點了可頌,因為我覺得披薩店竟然有賣可頌,實在太有趣了,出於好奇決定吃吃看
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然後,我沒有預想到這個可頌有包餡,還是橙子餡,大為震驚!整體吃起來,很像台灣傳統麵包糕餅店會賣的可頌麵包,是種古早味,跟道地的可頌完全不一樣,因為餡料的關係,味道也偏甜,配茶一起享用比較剛好
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1 months ago @Edit 1 months ago
Osteria Da Bubi
第一天去沒訂位撲空,之後特别訂位才成功造訪的餐廳。這家餐廳的每道菜都看起來很好吃,餐具和擺盤也很有品味,菜品選擇也非常多樣,味道也有一定水準,還可以看到店員直接在有如樹幹般粗壯的起司上直接炒白醬義大利,真的是大開眼界
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可惜的是,當天因為我身體極度不適,加上被房東轟炸了一堆有關租屋處問題的訊息,所以沒什麼食慾,只簡單點了一道色香味俱全的白酒蛤蜊義大麵,好吃推推!
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順帶一提,店家的水瓶有玻璃魚悠游其中,很可愛
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1 months ago @Edit 1 months ago
Ristorante Ai PIANTALEONIb
提供戶外座位,服務也不錯,更可以邊吃飯邊享受玻璃島景色
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可能是因為在玻璃島上,店家提供的玻璃餐具也超漂亮耶,光看就是種享受
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當天大家主餐都點義大利麵,如果我的記憶沒出錯的話,下圖從左至右的口味分別是起司鴨肉末、櫛瓜鮭魚和墨魚蘆筍,麵體硬度都是適中偏軟,口味稍微重一點,但調味均衡美味
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1 months ago @Edit 1 months ago
甜點的部分,其中一個旅伴點了提拉米蘇,口味好像蠻普通的,最上層的餅乾則有點讓人看不懂
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另一旅伴則是點了玻璃島傳統點心Bussolà forte di Muran和一款我忘記名字的高級甜利口酒,印象中很多品牌的利口酒都使用穆拉諾玻璃島出產的玻璃瓶,所以感覺餐廳會有這樣的甜點組合好像也蠻合理的XD
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上圖那一塊塊咖啡色內有堅果餡的糕點就是玻璃島才有的傳統甜點,根據查到的資料,它原本是傳統聖誕甜點,當地家庭都有各自的配方,實際吃起來的口感有點像南棗核桃糕,味道也有點接近,不過辛香料的味道更濃厚馥郁且有層次,如果像我一樣喜歡香料的人應該會很喜歡,但也可能像我的旅伴一樣覺得有股中藥藥草味,評價兩極
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1 months ago
【Bussolai】
起源於蕾絲島的傳統環形奶油餅乾,以前是復活節在吃的食物,目前島上的烘焙房全年有賣,本島的超市或麵包店也有賣該產品。口感跟一般的奶油酥餅類似,但更硬一點,我買的這款則是檸檬為主並帶有些微香草香氣的口味,甜度適中
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1 months ago
【總督宮附設Cafe】
被旅遊網站或觀光部落客忽略的黑馬,餐點意外美味、CP值也不錯,很適合參觀疲累小憩時補充熱量!主廚現烤的披薩每日菜單好像都不一樣,我當天點的是磨菇口味,給料比想像中多,餅皮也不會過於乾癟或鬆軟,吃半個意外就很飽
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最出乎意料的則是開心果蛋糕,整體甜度很剛好,附加的鮮奶油意外的也不會很甜,蛋糕體本身也不會過於濕軟,開心果的味道及香氣十足,我非常滿意
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咖啡是卡布奇諾,義大利的咖啡就是好喝沒話說~然後咖啡附上的攪拌湯匙很特別,湯匙面和握把竟然是有約45度角傾斜的設計,這就是義大利人對咖啡的講究嗎?!
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1 months ago
Gelatoteca Suso
民宿老闆推薦的義式冰淇淋店,好像也是威尼斯名店?口味選西西里檸檬,很安全的選擇,在大熱天裡品嚐酸酸甜甜的滋味基本上就是一種享受,而且吃完後也不覺得的甜膩;至於餅皮的部分,則特地挑選有點浮誇的貢多拉船體(?)主題餅皮,黑色的部分應該是竹炭口味吧,最上面金黃的糖珠則讓冰淇淋增添額外的口感,意外地比想像中好
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1 months ago
Osteria Da nico
可能因鄰近醫院,附近意外有不少當地人。這間餐廳一坐下來就有開桌費要注意,不過服務生非常主動積極,服務細緻,所以如果把開桌費當作服務費,好像就能接受了
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飲料點了杏桃汁,杏桃味很濃郁,但意外清爽,夏日解暑還不錯!餐點的部分則是茄汁海鮮佐魚餡墨魚麵餃,醬汁很入味但不會完全搶走海鮮的風采,會讓人想一口接一口品嚐
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至於那個包著魚肉的墨魚麵糰,口感對我來說太硬,本身也沒有味道,魚肉餡有些微調味口感卻偏鬆散,嗯,我只能說我吃不懂
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1 months ago
【威尼斯馬可機場飲食】
威尼斯人習慣喝Aperol Spritz,通常會佐以橙片或橙汁,因此當地的柳橙汁聽說也不錯。在機場又剛好有看到新鮮柳橙現榨果汁販售,就特地點來喝喝看!實際到手的果汁因榨汁過程不額外加水,顏色比想像中還深,喝起來也有非常濃厚的柳橙味,可能是我喝過的柳橙汁中味道最深厚的了,而且意外沒有很酸,但也不會過甜,會推薦大家嚐鮮
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然後我要大推這個過安檢前,在大廳Cafe吃到的蘋果派!驚為天人的好吃啊!!!最外層餅皮帶點微酥,然後是略為扎實的派皮口感,最後是適當燉煮過後帶點淡淡肉桂味的蘋果餡,甜味溫和順滑,整體平衡絕妙,是我這次旅程裡,意外會想念的食物
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1 months ago
最後給大家看一下從船上望過去、在海岸邊的聖馬可機場,結束這次的義大利行程
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之後我如果有想到什麼需要補充的資訊,就再來更新吧,不然應該是沒有了......我已經榨不出一絲還能回想起的義大利旅行資訊了
Evsa🗃️認真做雜事 已經
1 months ago @Edit 1 months ago
===終於最終回結束,開回應後留言隨意===
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