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清水廚尼*正在學韓文了
1 months ago
【煮飯日常】
《論炒麵與義大利麵的差異》
材料:天使細麵、鹽麴雞腿排、高麗菜、鴻禧菇、大蒜、蛋
最後成為了相信自己本質是義大利麵
實際上已經成為炒麵的一道探討自我認同的料理
清水廚尼*正在學韓文了
1 months ago
是不是打從放鹽麴雞腿跟高麗菜的那一刻
他就註定在義大利麵的道路上扭到
夜光好帥
1 months ago
鹽麴感覺會讓料理變得很黏吧(??
清水廚尼*正在學韓文了
1 months ago
@Edit 1 months ago
redleaf_971
: 我是分開!
先煎好鹽麴雞、起鍋後
再繼續煮其他蔬菜
黏度在炒的時候看起來還好(?)
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