歛:*
2 weeks ago

https://images.plurk.com/SnMpCKrhuaZKcdgLA2q9I.jpg
和家人去吃了旭集
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歛:*
2 weeks ago
https://images.plurk.com/5jswfhhhmWM7o8D2XcCbHa.jpg
剛好餐桌紙中間有個空位
塞狐寶剛剛好,超可愛的!
歛:*
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
https://images.plurk.com/1d7EsNDo1dkWB6D468FggQ.jpg
整體食材不知道是烹調方式還是用料有差,感覺有比饗食天堂好一點點,炙烤壽司好吃耶,點了和牛、干貝跟鮭魚肚,炙燒過帶點油脂跟甜味最棒了,醋飯也不會冷冰冰 (饗食天堂的冷冰冰壽司醋飯真的很悲劇)
歛:*
2 weeks ago
https://images.plurk.com/6S034iRaJtYYoh3N5Bzrfa.jpg
牛小排、牛排、炸蝦都蠻好吃的!(炸蝦是整枝蝦子帶殼炸,不是小小蝦肉裹厚粉很加分,炸物區種類蠻多的但其他品項都偏膩,牛肉跟蟹肉可樂餅讓我有點失望qqq)
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歛:*
2 weeks ago
https://images.plurk.com/5EBPrEaYLf3w35b5gFz5Ge.jpg
蛤蠣湯熱熱的很好喝,不過為了要趁熱喝忘記拍照了哈哈
只能趕快拍旁邊家人還沒喝完的湯XDDDDDDDDD
但我最愛的還是旭集沒有的廉價、很浪費胃容量的巧達酥皮濃湯
歛:*
2 weeks ago
https://images.plurk.com/WW34sK83W04NMjFHENwyV.jpg
沒有特別愛吃螃蟹,但幾乎每一桌都在大嗑小山一樣的螃蟹,所以還是夾來吃了,工具蠻方便的,沒什麼調味,吃起來純粹蟹肉的清甜,一邊跟家人聊天一邊嗑,可以無意識吃超多......
歛:*
2 weeks ago
https://images.plurk.com/LGgAL757rpSdPfYbPr6D3.jpg https://images.plurk.com/IsKRNr2G8ZRuU2zzAeeXL.jpg
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和台南蜷尾家合作聯名的東方美人茶聖代還蠻好吃的
下面的料超多,喜歡抹茶凍、小蛋糕,但蛋白霜餅有點偏硬似乎不是這麼適合墊底、用湯匙吃 (吃的時候超怕把玻璃杯弄破XDDDDD)
歛:*
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
年紀增長,現在戰鬥力好低,大概吃一輪就飽了,感覺好虧本哈哈哈哈 (不過幾乎每道菜都有吃到,這次的體驗也算值回票價了)
歛:*
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
整體來說蠻算滿意,但下次應該不會再來了,價格來說CP值還是偏低一點,家族聚餐可能還是會回歸響食天堂哈哈哈。熱炒熱食料理區味道都很好,但排除掉跟饗有共通的菜品外,又覺得吸引人的亮點沒有超過提升的價格幅度吧,炸物烤物種類多、但一半也沒有到非常好吃
歛:*
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
用餐還有一些麻煩的地方,像是一半飲料都要請吧檯工作人員幫忙倒,但也不都是需要調配的調酒,大桶冷飲還有冰箱的可樂雪碧都要工作人員幫忙拿取,前面有人排隊的時候還要等,蠻浪費時間也沒必要......

室內設計走比較隱密內斂、低調奢華的日式風格 (大概),但也造成動線不是很直覺、一目瞭然,一開始找不到湯品跟甜點區,原來在兩個很邊緣的轉角

而且餐食跟客人的座位壁壘分明,餐檯沿著整個空間的邊緣ㄈ字放置,取餐感受上會覺得是很筆直的一直線,不管走去哪都很遠......

調味料跟餐點的標示也不清楚,沒放在對應位置,視線對下來,琳瑯滿目,但不知道誰是誰捏 (標示牌不是直接放在食物下方而是集中放置,編號1234要客人自己玩連連看,救命,如果剛好有不吃的肉品夾錯真的很糟糕)
歛:*
2 weeks ago
座位的部分跟隔壁桌的間距要近不近,要遠不遠,也讓我不太習慣,一直覺得有人在我背後走動,隔壁桌的談話內容也聽得很清楚,感覺座位附近是四個方向都是走道,鄰桌都可以有人走動借道就很煩躁......
歛:*
2 weeks ago
之前去吃過也覺得料理還不錯但是動線有點奇怪XDDD 而且那次我們坐在很後面的地方,光是要去前面拿壽司生魚片之類的就要走很久XDDDD
比較喜歡饗饗那種環繞式的用餐區(中間是食物)不會有有太邊邊的座位的問題
狐寶彷彿要被吃掉好可愛~~
用用💜
2 weeks ago
狐寶超級可愛!
飛西啟🦚
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
狐寶好可愛 歛擁有真的狐寶!
如果說是動線不好的話,有機會去別間分店說不定就沒問題ㄌ 感謝餐點分享
歛:*
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
FaisPH_ffxiv: 動線設計真的蠻怪的,我爸還一直拿建築物本身結構來解釋,但問題室內設計就是要解決建物不能改變的狀況吧......我也比較喜歡饗的餐檯設計,客人跟餐台的位置配置比較平衡,不知道是不是主導設計的人員有變動(???)......這次剛好坐的離茶碗蒸土瓶蒸跟湯品比較遠,我好懶得一直走過去,就只喝了一碗湯 (乾好虧)
歛:*
2 weeks ago
pichorka: 嘿嘿用筷子湯匙吃狐寶
歛:*
2 weeks ago
yong2_: 很認真吃飯,回頭才發現只拍了少少的照片
歛:*
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
ahlalaphessitch: 超愛狐寶uu值得大家人手一隻!希望之後公司有機會可以安排我們去吃其他家分店哈哈,不然家族聚餐再約旭集的機會應該很少,家人們大致都覺得CP值偏低 不客氣!最喜歡寫點什麼紀錄生活了,也很喜歡看大家的食記
歛:*
2 weeks ago @Edit 2 weeks ago
去的是去年新開的中茂店~
但家人回家一直說我們應該吃樓下ㄉ欣葉(笑死XDDD)
狐寶超可愛~~
吃過幾間之後我覺得旭集系列的動線都這樣,不過如果跟外圍餐點中間座位的探索廚房比我還是選旭集,探索廚房很容易被旁邊端菜的人妨礙到吃飯
歛:*
2 weeks ago
ylmarten: 狐寶超可愛又好拍,自然融入所有室內室外場景,超讚ㄉ!  原來如此,那可能就不是建築物的問題了~謝謝分享資訊!
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