ㄆㄏ→想喝手搖
1 months ago @Edit 1 months ago
[日常]

最近又想來一下減脂大作戰,所以迷上了不沾鍋乾煎的料理方式

不沾鍋真是人類的偉大發明之一,當然電鍋還是我的最愛,因為丟著可以做自己的事
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ㄆㄏ→想喝手搖
1 months ago @Edit 1 months ago
因為有空,今天特地嘗試煎一整顆洋蔥當作午餐
結果從切洋蔥這個基礎步驟開始就出師不利 一邊切一邊哭
忘記先把洋蔥冰起來的愚蠢人類

總而言之,洋蔥隨意切成條狀之後通通丟進鍋子裡,接著丟進適量處理好的金針菇(除了把沾土的根部切掉,並且稍微水洗一下以外沒有其他任何處理,笑死

加入大約1/3茶匙的鹽巴之後開火,用勺子開始一邊哭一邊攪拌洋蔥
廚藝苦手的我好像真的該去買隻可以用在平底鍋上的夾子,鍋鏟讓我感覺痛苦
大約拳頭大的洋蔥炒起來有滿滿一盤,直接吃爆
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ㄆㄏ→想喝手搖
1 months ago @Edit 1 months ago
金針菇是熟了,但有些洋蔥好像沒有,一邊吃一邊流淚 不過事已至此也只好當作沙拉一起吃下去,多喝點水吧我自己

真的好辣ㄛ......光是一頓飯我就被洋蔥擊倒了兩次,我是軟弱的人類
不過鹽炒金針菇非常好吃,超級推薦
此外,今天我嘗試了把煎蛋捲起來!成功了!雖然形狀很奇怪但是成功了 我煎的蛋終於出現形狀了好感動

但是下次趕時間的話,應該還是丟進電鍋裡蒸熟
最後我還切了一點黑豆豆腐,他標榜可以涼拌、煎、火鍋等料理方式
因為我太懶惰了直接涼拌來吃,口感大概是有個黑豆直接衝出來
超級黑豆威力,黑豆的味道真的很強悍
這樣吃了一大盤真的超飽
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1 months ago @Edit 1 months ago
乾煎洋蔥day 2
不過今天只吃了一顆,份量不足的部分用金針菇補上了
金針菇乾煎也很厲害欸
好吃,而且飽足感很驚人,熱量又低,菇類真的是減脂神器無誤
總之全部丟進鍋子裡的場面十分盛大,加熱之後稍微減少了一點體積但還是能夠塞滿整個盤子
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