小滴收集食譜噗
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在減肥到5字頭,希望盡可能的不要吃到太多負擔的外食

所以我來收集自己喜歡也不會覺得花太多時間的食譜
小滴︙逃げるな、向き合う。
2 months ago @Edit 2 months ago
常備食材:木耳、雞胸肉、毛豆、地瓜、剝皮辣椒、甜辣醬、醬油

不一定出現的食材:蛋、豆腐、辛香料

利用的廚具:電磁爐、烤箱、電鍋
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(留幾樓放可能有人會好奇的廚具跟調味料品牌好了)
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【雞胸肉區】
小滴︙逃げるな、向き合う。
2 months ago @Edit 2 months ago
https://images.plurk.com/1yeYSTKMf0fEBIzo6keId8.png
味噌雞胸肉
材料:雞胸肉一副(大概生肉100g)、味增1匙半、牛奶9匙、鹽1小匙、油1匙

廚具:煎鍋配電磁爐

連結:https://cookpad.com/...
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2 months ago @Edit 2 months ago
小滴改良:他放牛奶應該是為了去腥跟口感,我看看能不能不要放/我可能會用烤箱做/味噌的種類也很重要

(這邊放試做照片跟連結)
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2 months ago @Edit 2 months ago
https://images.plurk.com/1cpvqYu95ynRJwPPfPLXFN.png
日式蒜香奶油雞腿蓋飯
材料:雞腿肉 200g、海苔鹽 些許、蒜 2-3顆、奶油 些許、醬油 1小匙、白飯 2人份

廚具:煎鍋配電磁爐

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:基本上希望不要加蒜爆香最好,因為我不太想特別為了一道菜買蒜/海苔醬可能會跳過/我可能會用烤箱做/奶油要特別選一下/飯會改五穀飯

(這邊放試做照片跟連結)
https://images.plurk.com/1jvdhvvwYLJJZuwgf5v7GA.png
照燒烤雞腿飯
材料:雞腿 5支、醬油 2大匙、味霖 2大匙、米酒 2大匙、白飯 適量

廚具:烤箱

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:應該會改成帶皮雞胸肉,可能口感不會像雞腿這樣,但是皮的焦感有到就好/飯會改用五穀飯

(這邊放試做照片跟連結)
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1 months ago @Edit 1 months ago
https://images.plurk.com/5bxfQGzagk76xALhdRYKX8.png
蒜味蜂蜜蘋果雞絲
材料:小黃瓜 3 條、蘋果 1 顆、蒜瓣 4 瓣、雞胸肉 2 塊、蜂蜜 2 大匙、安食小品黑豆醬油 1 大匙、安食小品醬鹽 1 小匙、米酒 1 大匙

廚具:(免)(電磁爐跟鍋子要把食材煮熟)

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:怎麼都是要用蜂蜜看能不能用白砂糖取代,最主要的調味來源還是醬油/它剛好還有另外加玉米,我應該會把我的玉米罐頭用掉/應該會加一點玉米筍/蒜頭真的不可避了嗎

(這邊放試做照片跟連結)
https://images.plurk.com/3kVNHjh8aNnfCxn07nEbL6.png
洋蔥蘋果蛤蜊雞湯(無鹽)
材料:雞腿 1 隻、洋蔥 1 個、蘋果 1/2 個、蛤蜊 12 顆、米酒 數滴

廚具:電磁爐配鍋子

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:這應該是最剛好的食譜了,可以喝兩三餐,配一點飯跟青菜就很好/我其實不怎麼喜歡鳳梨苦瓜雞湯,所以除了剝皮辣椒雞湯,有在尋找其他的雞湯是我會喜歡的

(這邊放試做照片跟連結)
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1 months ago @Edit 1 months ago
https://images.plurk.com/4Dmek1NFBjfoDsmy15cVlT.png
醬油雞肉蔬菜炒麵|一鍋到底
材料:洋蔥 1/2 顆、紅蘿蔔 1/3 條、玉米筍 4 根、櫛瓜 1/3 條、雞胸肉 1/2 副、麵條 1 人份、醬油 適量、鹽巴 適量

廚具:電磁爐配平底鍋

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:我有一批關廟麵一直沒煮,都在想今年沒煮完就要丟了,不知道這裡適不適用/我沒吃過櫛瓜的樣子,一直很好奇好不好吃/不能加麵就看能不能這樣配飯吧

(這邊放試做照片跟連結)
https://images.plurk.com/22WrrQ9mJBotVu4E6ebusf.png
零技巧「嫩烤雞胸」懶人必做、好好吃!!
材料:雞胸肉 1 大塊、醬油及蠔油 各1大匙、黑胡椒 少許

廚具:烤箱

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:這個比上面那個雞腿肉版本簡單多了,如果這個有做成功的話,我應該可以吃好一陣子,炒個青菜跟五穀飯就完美了

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https://images.plurk.com/2ltTWsIhuESByObiN9khMG.png
雞胸炒時蔬
材料:花椰菜 1 粒、甜豆 少許、玉米筍 6 根、雞胸肉 350 G、醬油 1 匙、蠔油 1 匙

廚具:電磁爐配平底鍋

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:最主要它這個版本的蔬菜,我覺得比較高膳食纖維一點,加上他用的雞胸肉好多 我在想雞胸肉片有點麻煩,也是可以,不過我想試著看看改成雞里肌,這個雞肉片看起來好像豬肉,用雞里肌看看口感會不會更適合

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https://images.plurk.com/6Dw6fxJ7ypO5WYaAda7mXk.png
親子丼
材料:雞胸肉 280g、洋蔥 70g、雞蛋 2顆
清水 100cc、日式昆布醬油 20cc

廚具:電磁爐配平底鍋

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:說起雞肉,怎麼可以少了親子丼呢,丼飯減肥人能吃的應該也只有親子丼了,用雞胸肉會比較能減少熱量/順便看看配五穀飯不知道好不好吃/青菜水煮或者炒起來應該都可以

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https://images.plurk.com/32qT6dZ2KfNHYyzxNUaH8n.png
涼拌雞絲小黃瓜
材料:小黃瓜 3條(約300公克)、雞肉 200公克(雞胸肉或雞腿肉皆可)、蒜頭 5 顆、紅辣椒 1 條、鹽 1.5 小匙、醬油 1 大匙

廚具:(無)(電磁爐跟鍋子要把部分食材煮熟)

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:其實我有一個很難過的事情,我有一間很喜歡的鹹水雞,在我減肥後每次吃都會肚子痛,所以我有很長一段時間沒吃了,希望能自己做出好吃的鹹水雞

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1 months ago @Edit 1 months ago
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鹽酥雞(健康烤箱版)
材料:雞胸肉 300 g、優格 4 湯匙、蒜頭 3 瓣、鹽 1 湯匙、黑胡椒 適量、消化餅 18 片

廚具:烤箱

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:終於出現邪惡食物了,我以前住在新北土城的時候,有吃過王子麵當麵衣的鹹酥雞,我應該會把消化餅改成王子麵/預計5字頭就來吃這道菜好了XD

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https://images.plurk.com/HKieBycGd40EcAhzgHIT7.png
味噌烤鯖魚
材料:鯖魚 4 條、白味噌 1.5 大匙、赤味噌1.5 大匙、味醂 2 小匙、鹽 適量、黑胡椒 適量

廚具:烤箱

連結:https://cookpad.com/...
小滴改良:我超喜歡烤鯖魚, 想說多一點味噌的香氣,應該會更好吃

(這邊放試做照片跟連結)
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