把所有壓力留給孫兒的拉麵日記

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熊越岳ㄉ一宏限定
latest #18
https://images.plurk.com/5lOoJzCSW3lGFhq2RumK2z.jpg 有點太不服老
回到家在補一下心得
今天去是一個人很多
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雖然店員說大概30分鐘
但實際上我排了45分鐘才入座
可能今天平日,只開一個吧台,上次是週五晚餐,就有開兩個吧台的座位。
https://images.plurk.com/2yRq9631okUBiswKrcah6d.jpg 這一次的菜單從中秋開始,說是到冬至才會換冬季菜單
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這次點ㄉ是一宏,那個紅油擔擔麵
畢竟是值得我不服老的吃完整碗,那肯定是好吃的
首先,非常燙(?)
而且湯相對算是濃稠的,但也不至於說水泥系的程度
和之前在其他店吃到的擔擔麵不同的是,大多數擔擔麵會撒堅果碎提味和增添口感
但這次吃到的是把堅果直接打入湯裡,所以才會讓湯變濃稠ㄅ
辣度對我來說是可以入口,也不會停在舌頭太久,所以從辣度來說沒什麼負擔(?
叉燒的話應該有兩種
五花叉燒和舒肥豬
我得說那個五花叉燒口感上顯然是肥肉居多,但吃起來是入口即化的,不愛肥肉ㄉ彌某都略驚艷到
最後說說店員真的很熱情
尤其知道我們是其中一位店員的朋友之後,對我們額外關切(?
像是
店主:男生沒有加麵不能離開
彌達斯:驚恐
孫兒:慌張
或是本來想在給我一些海苔,但看到我還沒把上一盤的海苔吃完後,就直接在我店裡又放了兩片舒肥豬
啊這次一樣給了我們叉燒拼盤
但我給孫兒們處理ㄌ
休想要我在進入那個戰場(?
ㄛ我得說
因為我朋友強烈推(要)薦(求)說湯拌飯很神
我就硬著頭皮要了小碗白飯
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拿到時:哇,小小的好可愛
倒進碗時:這小碗有這麼深???
彌達斯,三成時間在吃麵;兩成時間在喝水;五成時間在做心理建設
但真的、好好吃
孫:為什麼我們吃飽後精力充沛,爺爺吃飽卻是生不如死
從捷運站走去熊越岳的彌達斯:健步如飛
從熊越岳走回捷運站的彌達斯:步履闌珊
補一下
孫兒的戰場(?)
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孫兒:爺你都不幫我吃拼盤
彌某:我上個月也是兩個人解決他,沒理由幫你降低難度
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