因為最近要搬家了 想清空冰箱裡的東西
看了現有的食材好像可以煮一鍋燉肉於是通通丟進去
https://images.plurk.com/3mpuRyNNrRgO1r56sGgY6I.jpg

結果蠻好吃的欸 (沒料到
latest #7
應該要歸功於它 https://images.plurk.com/rJt6wzWajkvCH1LB8beTe.jpg
全聯就買得到的壽喜燒醬汁,味道比其他家的柔和,很適合拿來燉肉 然後再加一點蒜末米酒白胡椒就很棒了
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1 months ago @Edit 1 months ago
常見的馬鈴薯燉肉通常會加胡蘿蔔
但是我懶得買(
就加了剩下的半顆南瓜 https://images.plurk.com/1gF3Jby9ofeXLaHW9EsiKv.jpg
還有半盒雞蛋豆腐
基本上也是快樂的一道菜了
茄茄🍅
1 months ago
看起來真的很好吃
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燉肉超棒
可以隨意丟自己喜歡的東西
che777: 對啊意外的賣相也不錯 解鎖燉肉技能
ynlang: 真的!丟進去炒一炒食材放一放蓋起來就完事了!有夠方便
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1 months ago @Edit 1 months ago
這幾天實驗了很多組合
覺得第一天加南瓜跟豆腐的很好吃
南瓜的甜味跟燉肉好搭

昨天試了馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、五花肉
的組合,個人覺得鴻禧菇不適合,口感變得有點黏稠,味道也有點雜
最後一鍋就是很標準的馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豆腐、五花肉,果然經典就是好吃
https://images.plurk.com/5AdqDBuBKHaIsInhI5yBQ8.jpg

然後這次有想到要先處理,燉之前有先把肉炒香
結果很嫩!口感好很多!東西要好吃還是不能偷懶!!
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