令果。今天種田了嗎
2 months ago @Edit 2 months ago
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黃豆粉糖:蜂蜜胡桃口味
蜂蜜80g/黃豆粉80g/胡桃(或其他堅果)適量

1.蜂蜜隔水加蓋加熱10~30秒
2.胡桃烤香(要注意糙灰搭就在一瞬間)
3.胡桃加入熱蜂蜜中,只要能全部裹上就沒問題,喜歡堅果多就多放,喜歡糖的口感就少放,也可以不放(但不放堅果要切小塊一點比較不會膩)
4.留一大匙黃豆粉裹粉用,其餘加入蜂蜜攪拌至麵團狀,不黏手就可以取出,會黏就再補粉
5.麵團搓成長條並切段,有堅果可以切大塊一點,丟入剩餘黃豆粉中均勻裹粉
6.密封冷藏,剩的黃豆粉全部倒進去,糖吃完後可以拿來泡麵茶(?
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寒君
2 months ago
自己做的?
寒君
2 months ago
好厲害好吃嗎?
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vyen8936: 我覺得蠻好ㄘ的!很純的味道不是大麻的純
寒君
2 months ago @Edit 2 months ago
大麻
看起來感覺是粉粉的口感(看起來(?
vyen8936: 是喔~裡面是蜂蜜混黃豆粉,口感有點像粗粒花生醬(????????
寒君
2 months ago
好神奇(還以為吃起來會比較像龍鬚酥/花生酥之類的東東
vyen8936: 其實我沒吃過龍鬚糖(認真
花生酥我查了一下其實口感應該也很像?但蜂蜜食譜的會比較軟,麥芽糖的話會更硬一點,下次來試試麥芽花生糖
寒君
2 months ago
趁著牙口還不錯快去試
寒君
2 months ago
話說龍鬚酥的話,比較像堅硬10倍的棉花糖
寒君
2 months ago
那種綿綿的,不是商店那種白白一大堆燒烤用的
vyen8936: 欸感覺很好吃???我來去找找
小時候還蠻常看到但就沒想過買來吃(還是其實我吃過??
感覺很方便做ㄚ,不過拿起老媽的有機蜂蜜搞這個應該會媽見打(?????
寒君
2 months ago
但不知道是不是每一種口味都會甜
我姐上次帶回來的是芝麻口味的(就一個芝麻味(不太喜歡芝麻
手抖ㄌ一下就抖出食譜!不可思議!驚天動地!(??
SanityCheck: 住手ㄚ!!!麥芽糖也可以ㄉ!!
我家剛好有媽媽同事從泰國帶回的蜂蜜就給他擠下去了 熱蜂蜜真的有花香耶好香(???
vyen8936: 應該都會甜吧!!!龍鬚糖的底應該是.....糖.....?就那個白鬚
maraudernight: 沒有錯!想想還是記下食譜給未來的自己用(魚腦人的未雨綢繆
單吃也不錯但其實該配點熱茶,不過用蜂蜜做的不會很甜(而且還有一半的黃豆粉
糖!他看起來很香
a0207665: 他很香!!我好愛黃豆粉跟蜂蜜,終於找到可以直接吃他們的食譜了(?
使人很想吃黃豆粉和蜂蜜
a0207665: 明天就做,非常簡單
雖然我有烤胡桃但我覺得偷懶不烤應該也可以(??
不加堅果的話要看喜不喜歡純黃豆粉的味道,他還是有股豆味(?
而且因為沒想像中甜,吃起來會帶點點豆苦味,我是蠻喜歡的,但我媽就只喜歡有堅果的
其實我覺得買綜合堅果包倒下去搞不好也可以......?
本來應該先做的是南棗核桃糕,材料都囤好了
但因為我是從紅棗開始熬棗泥派,每次都要熬六小時太勸退了於是拖延至今(......
以前還會做蜂蜜牛奶糖,吃過一次就不會想再買外面的牛奶糖(???)下次也來做
懂了,這就去跟我哥哀號(?
a0207665: 真有慧根(O
我突然想做牛奶糕
a0207665: 欸好有趣喔這我還沒做過,不過是不是有點像鮮奶麻糬?那個也很好ㄘ
我喜歡30分鐘一鍋搞定的免烤點心六小時棗泥就先免了
我覺得很好吃!
上次去餐廳吃到念念不忘
而且做法不難
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