貓皮忙忙忙
1 months ago

https://images.plurk.com/4w9iMvrzvNiZxsnpaspD6H.jpg
法式奶油炖鸡
之前吃了朋友的朋友煮的以后大震撼,自己在家还原了一下
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貓皮忙忙忙
1 months ago
自己煮了一次才明白这个菜有种很奇妙的层次感主要是来源于白葡萄酒
鸡汤+洋葱+白葡萄酒+淡奶油,最后加欧芹组合真的是层次感超丰富的一道菜,有种打开新世界大门的感觉
貓皮忙忙忙
1 months ago
因为日本超市比较难买带骨鸡肉,我用的一小份鸡腿肉+4个鸡翅中一起煮的,一个人感觉够吃2天了,嗝
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海鷗
1 months ago
感覺很好吃耶!看食譜感覺不難,改天我也想來做做看
哇看起來好香好好吃,感覺很下飯
貓皮忙忙忙
1 months ago
kamometw: 确实不难!百里香是タイム,新鲜的一盒太多了用不完,可以买那种小瓶子的干燥香料,这个和奶油类料理绝配。 白葡萄酒如果自己喜欢喝可以买比较好的,不喝的话也有料理用的那种。
moon24268: 我觉得配烤过的面包更香
哇,看起來好棒😳謝謝分享食譜!
貓皮忙忙忙
1 months ago
minoripan: 超好吃,快试试!
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