先說結論，我覺得整體來說，不論是廚師選手們，還是評審，剪輯，場景佈置，還有大部分的賽制和評審方式我都是相當滿意的，而且感受的到製作組的用心

餐廳釋出那組，不是不行用這樣的突襲，如果要這樣玩，至少要有補償阿，補足一個人力幫忙採買做一些體力活降低他們的負擔，可以專心想餐廳食物和價錢，或是給個什麼特權卡之類的，不然釋出組只有18小時可以準備，代表他們三人6小時幫其他組做白工耶，然後再來一點，連續24小時無法休息，接著直接進入高峰2個半小時的營業時間，年輕人就算了，裡面像李愛德華已經52歲了，安主廚也差不多，這樣操他們真的很危險

有聽到呂敬來主廚在幕後訪問有說現場的狀態相當惡劣，長時間拍攝，幾乎沒有休息時間，加上現場很冷，呂主廚想披著毯子還被製作單位制止說這樣不好看，這真的蠻糟糕，我發覺韓國製作這種實境秀，我雖然沒有看很多，但像之前的真人魷魚遊戲，和體能之巔，好像都有類似場地狀態惡劣的狀況，雖然節目效果和精彩度是有的，但真的希望實境秀的製作單位可以多考慮一下參賽者的狀態，給予良好的環境和適當的休息時間

不過除此之外我都覺得不錯，尤其是兩位評審，白老師很可愛，哈哈哈，配合那個拌飯大王打鼓邊攪拌拌飯有夠好笑 他的講評也都很到位阿，安主廚身為三星米其林廚師，注重細節，我覺得很正常啊，而且我想當喜歡他們都很尊重廚師們，聽他們的故事，依照廚師說的方式吃料理，試吃的一口也都很有份量，我不知道這些要素是不是評審的基本，但是我看起來很舒服，哈哈

我真的覺得上節目，嘴巴真的要控管好，哈哈哈，自己平時在自己家廚房爆氣罵髒話就算了，節目是給上百上千萬人民看的，一個不注意，一個髒話，一個眼神，一個動作，都會被無限放大，這效應不是開玩笑的

我表白一下李愛德華主廚，真的太讓人感動，老實說他真的不是為了那3億獎金來的，他不缺，甚至當評審都綽綽有餘，但是他卻為了找到自己身份的認同感而來，想推廣韓國料理給全世界的人，即便他人在美國，而且為人謙虛，照顧後輩，一對一那個結束，他對肉類黑幫說我們ig再聊，我其實有嚇到，以他這種地位身份，怎麼可以這麼親民

然後當然就是大家最讚不絕口的無限豆腐地獄料理，愛德華主廚要調整時差，要連續做6小時的料理，而且每一道只有30分鐘，菜色要當場想，真的光是看著螢幕都覺得累，更何況他已經52歲了，但是他沒有一句抱怨，而且還端出令人想不到的連續料理

別人的料理點子是越來越少，體力越來越消耗，腦袋越來越不靈光，相信經歷時差的愛德華主廚這些狀況只會比其他人更嚴重，但他卻還是拿出水準以上的料理，不只是料理，還是創意料理，看到這段真的是佩服的五體投地

至於拿坡里黑手黨，我必須老實說他第一集一入場就說自己是全韓國最會做菜的人，一定會打敗所有人的言詞，我就對他產生反感，我知道這是比賽，是可以展現出自己的自信，但是不知為什麼他當下的發言只給我一種強烈的自大驕傲感，而不是自信

不過到後面，他的料理實力確實很厲害，尤其是便利商店的提亞米蘇真的很厲害，而且雖然剪輯感覺都刻意剪他嗆人的片段，但不知為何從他的肢體上，我感受到他並不是高傲的人，這算是第六感吧，後來也聽說他是被惡剪，其實本人是相當謙虛有禮貌的，哈哈，好哦

不過又聽說他在決賽對愛德華主廚賽前嗆聲，以韓文來翻譯好像是相當不尊重長輩的說法，嘖嘖，這好像不太行，得知這件事情後，更加圈粉愛德華主廚，聽完沒有任何負面的反應，這樣的心胸，真是佩服