最近很想自己做菜,所以發瘋買了一口平底鍋
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掰噗~
1 months ago
沒錯沒錯
然後我真的就是猶豫不決又很三心二意的人 XDDDDD (←ㄐㄅ
先是在不鏽鋼跟鑄鐵鍋之間猶豫好久。
不鏽鋼便宜又輕,對食材好像也沒什麼限制?
但感覺對新手不太友善,火候不好掌握,容易焦。不想焦就得油用足。
但想自己煮的原因之一,就是想少油少鹽哪
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鑄鐵鍋呢,則是看到重、養鍋、酸性食物不建議等等。
一堆注意事項,也是覺得麻煩 (←到底有多懶
看到最後,看見有人說其實鑄鐵不養鍋也沒關係,煮酸性食物只是味道不好不會造成身體危害。
加上看中的那一口不算重,又說有琺瑯塗層,就毅然決然地下單了🤣
不想買不鏽鋼鍋還又一個原因,就是使用完以後會一直想把它刷白(?)
但好像是不是不應該刷白 (rofl)
結果傍晚劇情一個峰迴路轉 (?)
平常FB偶爾會飄來的粉專貼文剛好在賣鍋子?又剛好整個宣傳文案看起來很厲害?
雖然他合作的兩款平底鍋早就在開賣時瞬間秒殺,但同款的其他尺寸還有庫存,而且還剛剛好是我現在想買的尺寸,價格還不用我早上買的那口鑄鐵鍋的一半...
我可以合理懷疑,這根本是叫我買它吧?!!
便宜的這個叫做窒化鐵鍋
爬文以後,大概知道也是生鐵鍋一類,只是做工不太同,比較不容易生鏽。
雖然感覺也是稍微需要照顧的鍋子。但比較其他有買過其他牌的窒化鐵鍋的人,他們是說也不用那麼費心顧,養不一定、水記得擦乾就好
做為對餐具有點潔癖+台灣天氣好容易生蟲,個人實在不能接受養鍋抹油這件事... (←小時候在家洗碗盤鍋子,一定要洗到沒有油漬才行。任何摸起來油油滑滑的都會讓我瘋掉
總之想了半天,比了半天,最終還是看在價格,把貴的給退了 XD
雖然貴的有附蓋子,但價差4000多。一個鍋蓋再怎麼樣應該也不值4000吧
而且買那麼貴,如果我之後又懶惰症發作,根本用不到1年不就超浪費
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