史蓋爵士
1 months ago
用Kei在釜山買的麵條試做韓式冷麵,比想像中好吃,大概就少一味芥末醬吧
https://images.plurk.com/1a7wzoAU6kpNYpEbTTOVMk.jpg
史蓋爵士
1 months ago
看起來沒啥湯是因為碗比較小,怕裝太滿不方便吃,反正湯就放旁邊,不夠在加
史蓋爵士
1 months ago
不得不說韓國的冷麵麵條真的蠻好吃的,口感不錯
史蓋爵士
1 months ago
冷湯食譜是網路上查的,總之就是水、醋、醬油、鹽、糖、香油,鹽糖攪到溶光就好,吃起來蠻還原的,就少一味芥末醬,有機會再買買看
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