1.咖啡品項：薩爾瓦多🇸🇻 普羅維登西亞
淺焙 厭氧日曬
沖煮方式：手沖
使用濾杯：kin to 濾杯
咖啡風味：聽說這支是用陶鍋烘焙的
乾香聞起來的發酵感沒有很重，帶有一點點甜香；熱咖啡聞起來帶有一點楊桃汁、熱帶水果果汁調的香氣，熱咖啡入口前段就拉出甘甜的口感，稍微拉出果乾香甜的口感，帶出熱帶水果果汁、茶飲的感覺，帶有一點口腔保留度
稍微放涼之後熱帶水果茶飲的風味會更加明顯，回甘跟口腔保留度不錯
完全放涼後，酸感會突然竄出來，酸感會延展於口腔中
店家紀錄：桃子、熱帶水果、花香

2.咖啡品項：哥倫比亞🇨🇴 盛開花艷
淺焙 水果蜜
沖煮方式：手沖
使用濾杯：kin to 濾杯
咖啡風味：乾香聞起來帶有一點水果蜜的香甜氣息，熱咖啡聞起來帶有一點發酵感，有點茶凍的香氣，店家說帶有水果凍的香氣路線；喝起來咖啡帶有很明顯的熱帶水果調的酸感，酸感不強烈，喝起來像果乾茶飲的口感，尾韻拉出一點甜感，帶有不錯的口腔保留度
店家紀錄：熱帶水果、花香、百香果凍

3.咖啡品項：哥倫比亞🇨🇴 瑪莉蕾夢露
淺焙 半水洗
沖煮方式：手沖
使用濾杯：kin to 濾杯
咖啡風味：豆子跟乾香聞起帶有很重的發酵香氣，店家表示帶有很明顯的萊姆、檸檬調的風味；熱咖啡的發酵香氣更加明顯，感覺是奔放出來的程度。
咖啡放涼以後還是聞得到那份發酵感，放涼之後聞起來比較像萊姆、檸檬的感覺喝起來帶有一點，喝起來帶有一點酸感，口腔保留度很不錯
個人覺得帶有檸檬卡士達調的風味路線（？🤔，再製水蜜桃醬等的風味
店家紀錄：黃檸檬、草莓、水蜜桃