詠Yong勇@狗狗戒斷症
6 days ago @Edit 6 days ago
【廢/食譜】
辣番茄鮪魚醬(番茄鮪魚義大利麵用)
材料
同榮鮪魚醬(煙仔虎)罐頭半罐、番茄1顆、蛋1顆、鹽巴適量、水。
步驟
將番茄切丁後跟鮪魚醬一起倒入鍋中並且加鹽,之後稍微翻炒,接著倒入大概四分之一碗的水,並轉小火慢慢煮。等煮到番茄軟掉時加入雞蛋,等蛋白白了一半之後再拌勻即可。
※鮪魚罐頭本身有辣油,想要再更辣可以在撒鹽時一併加入辣椒粉。
※可以跟各種麵條做成拌麵,不限義大利麵。
※小黃瓜切薄片後捲這個醬吃也很推!
忘了說,因為是拌麵醬所以比較鹹,不建議拿去做三明治
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