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LR ◆多魯
3 weeks ago
LR
公開 | 短 | 交流
上菜噗
latest #16
LR ◆多魯
3 weeks ago
多魯工作的廚房位在邊界餐廳地下一樓的混合區域,提供大眾餐食,主打一個平價且吃得飽的概念。
邊界餐廳的員工用餐會有員工價,供應商就看是如何跟餐廳簽約的部分,給的折扣每家不同。
每週更新菜單,拉線前都可盡情享用這周餐點,要對話或單純心得都可以。
黑板上會有餐點詳細說明,以惡魔口味為主,人類自己吃了出事,多魯不負責。
多魯在廚房上班不能及時回覆,請見諒。
LR ◆多魯
3 weeks ago
今周菜單:
蘆筍多克克花排佐奶青醬
多克克是生於魔界溫薩克岩壁的惡魔,外型是有褐色保護色的巨型花朵,無心智,會捕食任何路徑自己附近會動的任何生物。
其花瓣捕食過後會收縮變得緊實,這時是最適合食用的時機,切成厚片用奶油煎至金黃,口感類似白肉魚那樣細緻,味道上是清甜,尾韻帶點椒麻,和新鮮具有口感的切片蘆筍十分搭配。
奶青醬為九層塔、菠菜為基底,在加入若干來自魔界的綠植打碎,加入花生、松子及橄欖油增添風味,最後拌入鮮奶油調製而成。
可以依個人口味用花排沾著吃,搭配附餐的麵包也是不錯的選擇。
澤爾
2 weeks ago
沒有來過的區域,在門口看著有點距離的黑板,好像有排餐的照片,想吃。
今天是自己一個人過來,猶豫了一下停在入口,在周圍正好發現見過幾次的身影。
機會!缺一角的人不想再缺更多角,找個感覺不是人類的人一起,不知道哪來的信心覺得找
Mo0024
是安全的。
「太好了在這遇到你,要不要陪我一起吃?」感覺有機會就笑很開心,一副很想吃的樣子。
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莉莉皆辛苦
2 weeks ago
zer_
:
「你...你...?」原本要指著對方的手停在空中,想起來現在手是髒的,手抹了一下掛在腰上的布條,再指了澤爾,看起來像是忘記你名字,看起來對你有些印象但不知道你的名字。
「一起吃飯?但我沒有帶錢出門」平常茉莉不太會享受美食,但偶爾進食一下或許也是不錯的選擇。
思考了一下又繼續:「你請客?」
澤爾
2 weeks ago
Mo0024
: 「我請客。」聽到提問突然裝闊,茉莉的乾淨程度和血跡他都沒在意,帶著茉莉進去看看。
「花?這看起來比較像肉排。」盯著黑板看了一陣子,好奇這個不認識的食材,然後才一起入座。
人類常吃一些奇怪食材,惡魔的奇怪食材範圍又更廣,菜單上滿是沒看過的東西,最後好奇的點了兩份剛才看過的花排。
「沒吃過的東西耶,這個人類能吃嗎?」對著茉莉問,明明在門口時還有點擔心人類身分,等餐高興了一下就忘了,好像不怕吃死自己一樣,亂點沒吃過、不知道安不安全的東西。
莉莉皆辛苦
2 weeks ago
zer_
:
你說要請客像是一曙光,馬上跟著對方一起入座
看了一眼菜單,再看一下對方「我不知道,我不是人類,但我覺得可以」看對方靈魂破破爛爛,心裡覺得對方一定是冒險家,喜歡品嘗各式各樣的食物!
LR ◆多魯
2 weeks ago
zer_
:
Mo0024
: 「兩份花排好啦!」
現在是比較閒的時候,所以就自己送餐,黏在天花板爬過去,用兩隻觸手降下餐盤放在桌上,剛好聽到客人在討論的問題。
「多克克人類可以吃!黑板上沒有提到人類不能吃的話,基本上都沒問題噠!奶青醬裡面加的魔界植物也對人類無害,可以安心食用。」
莉莉皆辛苦
2 weeks ago
⋯評價
看了看多魯的觸手,又看了一眼多魯
「用這個小手做出食物好厲害⋯」看著多魯對他有些敬佩⋯自己從來做不出美食
zer_
:
「那個,先生?你叫什麼名字?」突然想起來什麼對著旁邊的人問
LR ◆多魯
2 weeks ago
Mo0024
: 「謝謝……?」
雖然花排似乎不合小姐的口味
但還是被稱讚了呢,「我的觸手雖然很小,但其實很靈活,做食物還蠻方便噠!」
惡魔們的口味千奇百怪,更何況是混血,要做出大家都喜歡的味道果然不輕鬆,但應該是能入口的程度,希望下次能做出這位小姐喜歡的餐點。
澤爾
2 weeks ago
bebe20231024
: 「哦,原來不會中毒啊,可以多來吃吃看其他東西呢。」自己亂猜想說不定會致幻、暈眩,看起來都沒有。
Mo0024
: 「我是澤爾。」回應前塞了一口進嘴裡,看起來就不是擅長細細品嚐美食的人,還邊吃邊講話聽起來有一點臃腫感。
「哦!這個好吃。」上一秒還在看茉莉,下一秒就盯著食物。
LR ◆多魯
2 weeks ago
zer_
: 「謝謝讚美。」
果然以人類的口味來說,這道料理是能達到「好吃」的程度,果然在人界久了,連口味都有點偏向人類了呢。
看起來兩位客人要開始聊天了,也不再打擾,說了句「祝兩位用餐愉快。」,就從天花板爬回廚房繼續工作。
LR ◆多魯
2 weeks ago
今周菜單:
藍色海洋
名字很文藝,是一款顏色鮮豔的濃湯。
用來自魔界深海寄生海藻為主食材製成,被其海藻附生,將會被吸乾氣血而亡,但跟多魯一樣怕火,煮沸後就全數死亡,用一鍋水加入大鯨魚骨、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉一點薑及酒熬煮,最後加入奶油及麵粉拌炒的油糊,調成適當濃度。
是一道極具大海風味的湯品,單喝就很美味,上頭會放上包了起司的義式湯餃當配料,使其更加豐富,當然也不介意其他廚師拿去做海鮮濃湯,可以有很多樣的用法。
LR|納特
1 weeks ago
趁著上班前先到混合區域晃晃,平價美味的大眾食堂區域,加上員工優惠,是月底錢包緊縮的好去處。
納特在店鋪間隨意瀏覽,奇異的藍色料理吸引了目光,想起前幾天也在上班路途中喝了路邊神秘人給的藍色花蜜,自己對於飲食的癖好是各種奇異色彩嗎?
點了份推薦的今周菜單,反覆閱讀餐點介紹的同時,一盤有著深邃湛藍的湯品便送到了面前。
帶點海洋潮濕和神秘的氣味,用湯匙切了半顆義式餃跟著藍湯一起送入口,海水腥鹹加上大鯨魚骨熬出的醇厚高湯,以及蔬果燉煮後釋放的甘美,三者相互融合成協調滋味,湯餃內的起司反倒成了點睛之筆。
單純一盤可無法滿足被打開的味蕾,納特又點了第二份。
LR ◆多魯
1 weeks ago
TheoAWhite
: 「那個人點了第二份呢。」
躲在廚房偷看
看來是喜歡這次的濃湯,決定多給一顆湯餃。
LR ◆多魯
1 weeks ago
今周菜單:
什錦天婦羅漢堡
金針菇、蘿蔔絲、牛蒡絲、百屍果切絲,裹上特製天婦羅粉,下鍋炸至金黃酥脆,配上煎到香脆的牛奶麵包、新鮮萵苣、洋蔥和切片百屍果。
百屍果生長在魔界歷經各種大戰的墓地,吸收屍骸遍野戰場的養分,結成腥紅的果實,對於惡魔是相當美味的存在,煮熟或生食都可以,有一股惡魔喜歡的血腥鮮美,但對人類而言是令人作嘔的氣味。
會附上用蔬果熬煮的甜醬油醬汁及番茄醬,還有黃芥末可以增添嗆辣感,薯條給得很大方,保證一定能吃飽!
LR ◆多魯
Yesterday
今周菜單:
火燒焗烤花椰菜千層麵
鬼茄是魔界常見的番茄,外型是深紅色的大蕃茄,處理時要把裡頭的鬼籽清除乾淨,不然弱一點的惡魔吃進去,會被長出來的鬼子從內部啃食殆盡,人類的話,鬼子長出來就死掉了呢。
不過製作紅醬會把鬼籽剃除,所以人類能安心食用,使用鬼茄煮的紅醬及奶油白醬交叉堆疊的千層麵,奶油白醬那層皆會用火槍炙燒,增添風味,千層麵每層都放了大量用奶油、蒜頭及香料炒至柔軟的白、綠花椰菜,最後灑上乳酪絲,用火槍燒至表面融化上色,即可完成。
當然可以用烤箱來烤,整個千層麵進去烤當然風味會融合得更好,但多魯在沒人幫忙的情況下,是不會用烤箱這個鬼東西。
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