關於龍蒿那段。一個腳色如果看起來很市儈，跟另一個藝術家型的腳色形成對比，但又揭露前者其實也有很高的造詣，只是為了某些原因奉獻，而後者認同並敬慕前者，即使是以令前者感到煩擾的方式，這樣的關係也很迷人。

(還沒看完，其實不知道Adam是怎樣的心態，但我會覺得這樣的關係很好)

26分左右，Bradley Cooper 對送牡蠣的商人露出笑容，不知道為什麼令我想到 Daniel Bruhl 在另一部片裡的笑法。這部片到現在為止他有笑過嗎？

36分，Adam大發飆。
我：這什麼爛老闆
Adam向Tony保證之後不會再空桌。可以說是藝術性向商業妥協？或者只是為了幫助竹馬
Adam這個腳色很混亂。不確定他要的是藝術性還是名聲。

Tony還幫Adam追回被氣走的員工。
如果沒有前面的那些情節，這只是個蕭何月下追韓信的情節。但是加上前面gay到不行的表演，我真的覺得這是在幫孩子的爸收拾爛攤子。

食物拍得好美……像deco？還是……我不知道，我美術史沒學好啦
水波蛋被切開時表現的熟度——完美
這裡和前面評論員表現出來的「被食物驚艷」的表情都很棒

Tony終於笑了。確實跟Adam檢查牡蠣時很像，不確定是否特別設計過。
如果是刻意設計過的話我會發瘋

烹飪是為了讓人擁有超越進食的體驗嗎(我流翻譯

52分，Adam剛剛承認知道Tony愛他嗎？？？
官設？？

Adam端著蛋糕走出的樣子很帥。光線、姿態，都設計得非常好。終於有成熟的一幕了嗎Adam。
Adam跟Lily相處得很好這點……兩個同齡人……
除了因為是小孩子生日，另外也是為了讓Tony開心吧

Tony偷笑好可愛

Tony從門縫看到Adam半裸，回過身尷尬摸鼻子。這個場景意義何在？？？
讓腐女興奮死嗎？？？

忽然進入失戀環節

Adam邀請Helene後，旁邊David的表情www

oh helene
這句實在太好笑了。
「靠邀你也愛上他了嗎你這個可憐的小傻瓜(親」(我流翻譯

跑去宿敵(?)的廚房自殺是哪招(爆笑
但也太巨嬰了吧(嘆

他可能出自高風險家庭，單親父親很有可能有暴力傾向，也有可能是廚師，不然不會很小就立定志向要飛去巴黎學藝。到了巴黎又被超級老派/陋習的廚師教。我覺得尚盧就是粗暴、把廚房當軍隊在管的廚師，所以Adam才學到這種管理風格。(工作十八到二十個小時耶)
(Helene也有這種苗頭了，近墨者黑)
也就代表他恐怕從小到大，一直生活在權威家長的嚴厲管教中，他沒有學到如何處理情緒和壓力，他用酗酒、藥物和濫交來應對，而這一切終於在電影開始前的三年前爆炸。

好萊塢電影，或者說美式劇本常有這種觀點：一個天才，無論他有多大的缺點都是能被容忍的。主角只要完成了他的目標，達到事業成就的巔峰，那他其他的不完美都只是過程。似乎成就可以覆蓋掉缺陷。

但我看到的是當Adam崩潰，其他善良的人接住了他。不是他自己戴罪立功、一筆勾消，而是、即使之前有諸多過節，即使彼此是競爭多年的對手，當一個人需要被接住的時候，有些人是願意伸出雙臂的。
雖然Reece自己說「敵人的慈悲是地獄」www
但受傷的人也是這樣才有機會痊癒。

看影評，有些人覺得Adam變得……不那麼憤世嫉俗？改變得太快，但我覺得這其實是難得給出了好的答案的電影。
離群者不會因為成就而融入人群或高於人群，他終究要接納人群、融入人群，而當我們自己作為人群的一部份時，我們要伸出手臂接住這些人。當我們墜落時，要期待被人接住。

Reece承認Adam是最好的廚師，Adam的表情
Reece又那種「你這輩子別指望我說第二遍」的臉。
他們的關係真的很像兄弟。在嚴厲的父親手下長大，有競爭關係，但又有很深的情誼。

然後Adam去找阿罵了(不是

尚盧的刀代表父親遲來的肯定
我討厭這個元素

Adam親Tony
我：

也是我：臭直男不要玩弄單戀男同好嗎

Tony後續那些小表情好、好可愛
摸鼻子的動作我覺得是有意添加的

Max的領導風格不是很好嗎

93分的時候Max的笑容很有魅力

最後並未將「得到三星/達成目標」做成全片高潮，我覺得這個做法倒是有些深意的。因為對於Adam的生命來說，榮譽和職業成就已非重點，重要的是「沒有達成目標，天也不會塌下來」，這也是阿罵教他的(
所以與其說是失敗、奮鬥、走上人生巔峰的劇本(經典的英雄之旅)，不如說是看一個憤怒而挫折的人，如何在周圍人的支持下，逐漸克服表現為完美主義的心理創傷。
主角不是英雄，而是受傷的普通人，我覺得這是這個劇本最需要被注意的特質。