KFC除了雞腿之外其他部位品質不定...還有脆皮一定是辣味,讓我有種這是不新鮮產品的刻版印象
拿坡里雖然各部位的肉汁比KFC好一點...但是油臭味太重吃多了一整個很難過
這應該不會吧,當初我們拿到的雞肉都是冷凍的,是看未來可能的需要的量,才拿一定的量出來解凍,醃製,後續冷藏也只有三天
拿坡里我也吃過,他們是贏在,客人要才現炸,肯德基都是預先炸好的,依炸雞特性,最多可保溫一個小時半
我知道連鎖店都會有一定程度的品管,但是刻版印象就是比較不新鮮(有腥味)才靠加辣去掩蓋
你可以吃原味炸雞啊XDDD,都是用一樣的冷凍雞肉醃的,不過不是脆皮,是軟皮