成功了敎我~

OKOK 明天跟大家報告成果

可以去吃嗎

報告報告 先跟大家解說ㄧ下作法 (參考日本某料理節目)

1.

材料有 1.豬肉薄片數片(堆疊成豬排厚度) 2.美乃滋 (塗在豬肉排上下兩面,以便裹上麵包粉) 3.麵包粉

作法 1. 先將麵包粉進微波爐烤約一分鐘有點淡金黃色(請調為中瓦度即可 非常重要) 2. 將已經裹上美乃滋的肉排再裹上金黃色的麵包粉

3. 再來取平盤上方架上兩支筷子,筷子上再襯ㄧ張廚房紙巾,將穿上麵包衣的肉排放在紙巾上入微波爐 同樣設定中瓦度約2分鐘即可

再來成果驗收... 真的完成無油膩感 帶有濃濃爆玉米香 口感不太像ㄧ般的炸豬排缺了點肉汁香

心得 1.美乃滋可以裹厚ㄧ些 2.微波麵包粉真的得非常小心,我呢太心急想縮短微波時間設定為高瓦 結果整屋子冒煙 還驚動警衛來查看 真是糗斃

happynick: 下次來可再試驗試驗 HAHA

我好想吃 可是看到流程我想我還是買來吃好了