1.首先要準備的是洋蔥、大蒜、豬絞肉、冰糖些許、醬油、米酒或調味酒（高級一點就用紹興吧）

2.洋蔥切碎、大蒜打扁去皮（有油蔥最好）

3.些許沙拉油, 在鍋子裡加熱 把洋蔥、大蒜丟進去爆香

4.把豬絞肉丟進去炒半熟後加醬油、米酒（看個人口味輕重）

5.豬肉會出水,些許收乾之後 倒入另一個鍋子 加水、冰糖、醬油

6.大概中火小火煮個10分鐘就可以吃了

這是克難作法 但是味道不錯

料理名稱是？

喔喔喔看到了 滷肉飯阿～～

好像還滿簡單的!!!

豪神~!

阿豪小師 讚