這個簡單作，但是有意見的會很多！因為放進去飯的比例！蛋汁軟度！鹹度都很重要

雞肉要嫩，不要太柴太硬喔

嗯嗯!!收到

雞肉不要太柴太老喔！挑選雞肉要想一下

我選的是雞腿肉,很嫩喔,不過因為路途關係,所以蛋還是悶熟了...幸好沒有太老太硬

我剛回來！剛吃！味道不對喔！蛋要滾了就關起來，熱度夠讓蛋汁凝結

因為咱加醬酒太鹹,於是我減了量,改味醂加多一些,結果味道還是跑掉,唉~~明天繼續改進,至於蛋,是被悶熟的(我是生的倒進去,結果一到妳們那裡還是熟透了)