Ponsu 果醋<-google到的答案

應該是柚子吧

ポン酢 【ポンず】 (n) (1) juice pressed from a bitter orange; (2) ponzu (Japanese sauce made primarily of soy sauce and citrus juice)

泛談日本 1

我很少注意醋（除了烏醋），印象中ポン酢比較多是柚子醋

同學若到超市可以注意一下日式調味料區，有賣這種產品，就有fu了…

禮拜三就要交稿了,等不到那天去超市

對不起,我該死的電腦一打到”是”這個字就會時不時當機無法輸入任何字 所以我一再的關掉重新開對話方塊 總之，感謝兩位，如果泛指日本，那我翻成和風醬應該是可以吧

好，我決定去逛超市了，哈

查他們的ポン酢商品說明

ポン酢有柚子醋、昆布醬油

一般和風醬的成份主要是醋、醬油、糖

如果硬要用和風醬來說它的話，也是可以的（以台灣的立場來說）

讓我再逛一下樂天調味料區

XD

我知道了

我們吃的那種和風醬，在日文裡，叫Dressing，ドレッシング、たれ；

跟ポン酢還是不同的東西

和風醬的成份基本上就是醬油、醋、糖、芝麻，有這些東西才算是…是當沙拉醬的

ポン酢就是果醋＋醬油，還有各家的祕方材料，它大多是火鍋沾圈

沾醬

如果比較講究的話，不應混用

組成看起來根本沒什麼差，但醬料的分工在日本是分很細很細的

和風醬的產品之一

和風醬的成份我少講了一個重要的東東，就是油！通常是麻油。

ポン酢沒有加油！這邊看的這款，加了醬油、澄果汁、味酉林、柴魚、昆布

橙ポン酢

各式各樣的ポン酢

是我的話，會叫他…果醋火鍋沾醬

wording要怎麼修就交給你了，最快是去超市找ポン酢看中文品名

感謝,頂好超市果然ㄕˋ個沒用的地方--（我被逼得只能用注音文了，）什麼都查不到，但是我剛剛想到用日文去查，又查到了這個東西，

完全就是你說的柚子醋，所以我決定用（柚子醋醬），哈，還有，其實我最大的疑問就是和風醬這三個字的合理性，既然確定它不能確稱和風，那麼我就不和風了－－－－－日語的柚子醋「ポンズ(ponzu)」 一詞，本來是柑橘類黃色果汁的意思，它的語源來自於荷蘭語「Pons」。

我昨天去逛三越的超市，發現那些ポンズ的中文品名，如果成份是柚子的就叫柚子醋，如果是柑橘的話就叫柑橘醋（好狡猾）