張正興表示，啤酒節源自德國王室的1場世紀婚禮，全國狂歡、喝酒慶祝6天，並成為德國傳統節慶；烏日啤酒文化節已邁入第5年，今年將提供16桶共64萬CC「尚青」（最新鮮）的啤酒分為2天免費提供，喝完為止，歡迎啤酒客前來大口暢飲。