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哪裡問我沒看到啊

咖哩口味的泡菜??

泡菜有三種，台式、韓式、廣式，我只會廣式的，其他去問胡家榮。咖哩的作法保守估計有10000種吧，我會的大概3-4種最多5種，你要問哪一種？

我要基本咖哩就好，以咖哩塊為主!!咖哩口味的泡菜...不敢想，感覺好噁...廣式和台式差在哪??

廣式只是把醋和糖丟下去泡一個小時而已

基本上，把所有的料都炒熟，加水淹過去，丟咖哩塊煮到透就可以了

tip:馬鈴薯先蒸過比較快入