鈷 藍
14 years ago
昨天炸的蝴蝶蝦到底算成功還是失敗咧...口味和口感都不如預期...但阿爸阿母和5C都吃得蠻開心的說...5C看我一個人坐在那邊吃不到3隻...很有默契的問:「又覺得失敗了喔?」,我說:「對啊...沒看到我鬱鬱寡歡喔!」
WUWA
14 years ago
失敗的點?
鈷 藍
14 years ago
口感不夠酥吧...還是因為冷掉的關係???
鈷 藍
14 years ago
蝦肉我只用米酒和蛋白去醃...沒加塩所以本身不會鹹...如果椒塩沒撒均勻的話...味道會不夠重...
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STC
14 years ago
asLF:油不夠熱也有可能~~
鈷 藍
14 years ago
STChang:這不是我會犯的錯誤