想請問怎樣白菜才不會鹹, 但要會酸

酸白菜要入鍋煮多久?

是白菜要先醃好~ 煮不是重點

酸白菜*2從真空包裝拿出來 我還沖一下水then擰乾切小段 湯底只用一罐雞湯再加水 這樣我覺得應該就不會死鹹

應該不用煮太久(煮到覺得湯裡有酸味 就可以下其他配料)

酸白菜我也只敢買上次說過在大華買到的product of Taiwan 若有發現其他 再報我知ㄛ

sputnik615: 你都自己醃酸白菜嗎? 猴塞雷啊!!

Shy74: 可是我買ㄉ那包台灣製酸白菜好像是鹹, 但不酸哩! 是買錯牌子嗎?