一個喜歡吃辣的先生，點了一碗紅燒牛肉麵。 等了一會兒，麵終於來了，他看到桌上的調味罐寫著「辣粉」二字， 愛吃辣的他將它往碗裡多倒了好幾下，吃一口麵之後，簡直辣到難以下嚥，於是她就去找老闆理論。

客家腔的老闆理直氣壯的說：「我們這個要由右往左念，所以叫『粉辣』！都已經跟你說辣得不得了了，你還一直加，怪誰啊？」