今天宿舍服務學習做了成功的香蕉蛋糕(用電鍋),還用微波爐做了鬆餅糕,以及用烤箱做了布丁吐司(美味)!!
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居然可以用這些工具做?
好棒喔!
-材料-
鬆餅粉2杯、香蕉3條、糖1/3杯、沙拉油1/4杯、布丁粉1/5杯、牛奶1/3杯、雞蛋2個、少許奶油
-做法-
1、杯子放入電鍋、外鍋先放入一杯水預熱。
2、香蕉則放入保鮮膜中絞碎成泥狀。(亦可留有顆粒)
⋯⋯3、將鬆餅粉、糖、沙拉油、布丁粉、牛奶、雞蛋放入碗中攪拌均勻。
4、各個杯子塗上奶油,將步驟3材料裝杯。
5、按個人喜好加入調味醬、香蕉、其他水果,輕輕攪拌均勻,儘可能不要碰到杯壁,接著靜置30分鐘發酵。(可在上頭灑上巧米)
6、外鍋加入一杯半的水,放好杯子,蒸約半個小時,開關跳起來時先別開鍋子,悶約十五分鐘,蛋糕就完成了。
感覺好簡單喔!
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