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全世界最具影響力之一的「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」,即將點燃2011年的火熱賽事。這場今年第三度舉辦的全球盛會,將從來自全世界39個國家、一萬多位的頂尖調酒師中,選出2011最具專業水準、調酒功力最精湛的調酒師之王!
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「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」台灣區總決賽5月17日正式震撼登場,全台各地多達60位的調酒師將齊聚一堂,使出渾身解數爭奪台灣第一調酒師的至高榮耀頭銜。
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而2011「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」台灣區選出的第一名,將於今年七月遠赴印度新德里參加全球總決賽,與從世界各地39個國家超過萬名參賽者中脫穎而出的地區冠軍,一較高下!
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之所以選在這東南亞大國的第一大城舉辦決賽,不僅因為印度是眾所皆知的「金磚四國」之一,全球矚目度極速飆升,更因為印度當地夜店已經累積相當令人驚艷的調酒文化與創意。
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因此,希望透過「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」總決賽,讓全球優秀調酒師能夠在這個東南亞新興城市,激發出更豐富的靈感。
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2011年「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」的主題,將規定調酒師們運用DIAGEO帝亞吉歐集團Reserve Brands擁有的下列酒品:
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The Singleton®蘇格登®單一麥芽蘇格蘭威士忌、JOHNNIE WALKER®藍牌®蘇格蘭威士忌、Talisker單一麥芽威士忌、Ketel One伏特加、Cîroc伏特加、Tanqueray No.TEN 琴酒、Don Julio龍舌蘭酒、Zacapa蘭姆酒等知名酒款
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,調製出最能吸引專業評審們青睞的嶄新酒飲。
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為了讓參賽者更深入了解並充分發揮DIAGEO帝亞吉歐集團Reserve Brands酒品特色,特別邀請世界著名調酒大師Marian Beke於4月18日來台,親身解說並示範經典調酒及最具話題的創新調酒,國際大師魅力勢必風靡全場。
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DIAGEO帝亞吉歐資深品牌推廣及訓練大使黃毓禮表示:「根據前幾屆比賽的經驗,除了新穎過人的調酒本事,能夠奪下『WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽』區冠軍甚至總冠軍的調酒師,不僅要有勇於嘗試、突破傳統的獨到品味,
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具備各種酒類的專業知識,面對客人的應對能力與管理吧台的統整能力,如何將自己的生活經驗融入酒飲中,讓飲用者感受到調酒美味外,更感受到愉悅、精緻的生活樂趣,絕對是奪冠關鍵!」
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由DIAGEO帝亞吉歐集團於西元2008年首度舉辦,並獲得全世界專業調酒師、調酒迷,以及品酒專家們熱烈迴響的「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」,連續三年舉辦下來,已經讓這場比賽,成為全世界所有優秀調酒師渴望贏得的至高無上榮耀。
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事實上,DIAGEO帝亞吉歐之所以會主辦這場全球性的賽事,正因為觀察到各式各樣的高級調酒、雞尾酒,已經在全世界蔚為一股精緻酒飲風潮!在無數出色調酒師的費心鑽研、調配功力下,高品質的酒透過調製,更能呈現出令人耳目一新的均衡、細緻、迷人風味,使美酒的芳醇爽口氣息更上一層樓。
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因此,每年投注大量人力物力的「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」,不僅希望能選出全球各地值得矚目的明星調酒師,更希望能激發調酒師們的創意,為全球調酒與酒飲市場,注入更多嶄新氣象。
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關於帝亞吉歐(DIAGEO)
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帝亞吉歐(Diageo)是全球酒類領導廠商,以其全球性的視野與尊重在地需求和文化,提供消費者許多一流的酒精飲料品牌,包括烈酒、葡萄酒及啤酒等各種領域,
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旗下品牌包含約翰走路(JOHNNIE WALKER)、思美洛(Smirnoff)、貝禮詩(Baileys)、健力士(Guinness)、摩根船長(Captain Morgan)、坦奎利(Tanqueray)
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及美麗莊園(Beaulieu)與銀色山谷(Sterling)葡萄園釀製的葡萄酒系列等。帝亞吉歐產品行銷遍及全球180個國家,股票於英國倫敦和美國紐約上市。帝亞吉歐台灣分公司,在台北、台中與高雄分別設有辦公室,服務台灣的客戶與消費者。
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近十年來,帝亞吉歐與酒類生產商和零售商、各級政府、衛生機構、專業保健人士等相關公眾團體致力合作,共同推廣「理性飲酒」,善盡企業公民之責。
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同時帝亞吉歐在全球20多個理性飲酒的組織中擔任領導成員或是創始成員之一,包括國際酒精政策中心(ICAP,International Center for Alcohol Policies)等。
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身為台灣的一份子,帝亞吉歐除了致力推廣「理性飲酒」,並持續舉辦「KEEP WALKING夢想資助計劃」,將 KEEP WALKING精神帶到台灣各個角落;
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也曾透過「約翰走路高爾夫菁英賽」、「921台灣生命力攝影展」、贊助「文建會文資中心修復席德進畫作」、「322節水齊步走」以及認養「明舉山步道」、擔任馬偕醫院志工以及88水災愛心捐款等關懷社會公益及環境保育。
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2008年帝亞吉歐獲得全國商總頒發「優良外商」獎及文建會「文馨獎」之「金獎」及「優良人才培育」獎項。
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蘇格登(SINGLETON) 、約翰走路(JOHNNIE WALKER)、思美洛(SMIRNOFF)、貝禮詩(BAILEYS)、健力士(GUINNESS)、摩根船長(CAPTAIN MORGAN)、坦奎利(TANQUERAY)與KEEP WALKING 及其相關圖形均為商標。
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如欲了解更多關於帝亞吉歐及旗下品牌的相關資訊,請參閱官方網站:www.diageo.com
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