蛋取出退冰（隨意啦！大約5-10分鐘）， 在機蛋的鈍處把彈殼輕輕敲裂（別太大力喔！） 煮熱水（可以蓋過雞蛋的高度）， 水滾後放入雞蛋，蓋上鍋蓋，煮3分鐘（我覺得火勢可以關到中大火）， 煮3分鐘後關火蓋3分鐘， 倒到冷水裡炮3分鐘後再撥殼， 用醬油跟糖調味即可。

之前我都沒有泡3分鐘

，所以但黃偶爾還是會太生，就請大家試試看囉！

所以水滾後放蛋就要蓋起來囉~

對

真仔細... 再找機會試試嘍

老師，這樣說實在很難体會，要吃吃看才知道

下週再做給你吃啦

jeschengtw: 你不是有吃過 不過我也覺得直接吃比較實在