自己做的饅頭, 剛蒸好時很好吃, 涼掉以後口感就差多了

我今天做的饅頭好像沒發好...虧我還揉了很久

有加酵母嗎?

有啊, 酵母是活的, 因為上一次我做麵包的時候也用了同一批,成品很成功...