今日晚餐：福建潤餅。這是我父母親的家鄉傳統名菜，內有十多種餡料，以春卷皮包裹後食用，十分美味。潤餅的製作很花功夫，未曾遇過有做潤餅的餐館。而母親做的潤餅，則充滿了我們成長的回憶和味道。這是其中一道我最喜愛的菜式。