酷喔~

這個有讚! 是說這個開箱文真是超~~專業的!

我最近也有在想來買一台可以調上下溫度的烤箱耶

那有發現不錯的 再交流分享一下喔

yonix: 我們有看一台聲寶的26L，有上下火還可以當作發酵箱用喔 ^^ 型號 KZ-PJ26W

mei0103:我查了一下 那台是水蒸氣烤箱 看起來相當厲害阿 不過快八千呀 這價格有那麼一點貴啊

yonix: 找到最便宜ㄉ好像六千出頭~國產ㄉ就只有聲寶有蒸氣~進口ㄉ更貴 Sharp,Toshiba那些都兩三萬@_@

yonix: 放個毒給你看 【SAMPO蒸氣烤箱-發酵-蒸+烤】芝麻麵包

orcherok: "有蒸氣的" !? 是要用在哪些特殊料理呢 還是這樣烤起來比較好吃

orcherok: 歐 看完 果真有吸引到我

不知道蒸氣ㄉ用處耶 = = 還沒鑽研到那裏 也許烤出來ㄉ東西比較不乾吧

有蒸氣是怕麵包烤起來太乾，所以加一些蒸氣才不會過於乾燥或乾癟，可能跟外皮的口感有關系吧。

alshlen: 有道理唷