我記得之前妳說過潘大帥喜歡吃加了很多蔥的蔥油餅.

昨天我自己做了蔥油餅,好香好好吃喔...

我並沒有包特別多的蔥...可是,我用蔥鬚跟蔥白的部分用油下去爆香,自製蔥油酥.

whymelon: 謝謝啦...哈哈哈...

把蔥鬚跟蔥白撈起來,油放涼之後加入小麥粉去調成膏狀,就是蔥油酥了...

好好吃的樣子...

這次我沒有抹豬油,改抹這個蔥油酥...結果發現煎起來滿室蔥香啊啊啊!用聞的就有濃濃的蔥味,潘大帥應該會喜歡喔!

ykohara2001:

ykohara2001:

太厲害了!

ykohara2001: 謝謝你親身實驗!!!

我趕快按讚, 下次才能如法炮製

我明天就去買蔥!

在一堆大師級的人面前賣弄廚藝,真的很心虛啊...

看起來好好吃哦,感覺咬下去會咔滋咔滋的響

現在看到好餓好想吃...

這個蔥油酥不是我自己發明的喔..我忘記之前在哪兒看到的...

paulinahsiuhsiu: 真的很酥脆喔!

ykohara2001: 有點看不懂,把蔥白和蔥鬚都撈出來那個油加了小麥粉,為何叫"蔥油酥"